Пиріг із здобного дріжджового тіста з рибою та рисом

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 50 хвилин

1. КРОК 1

   

   Борошно, цукор, масло, дріжджі, молоко, сіль, риба (філе), рис, чорний перець - продукти, які нам знадобляться для приготування пиріжків з рибою і рисом.

2. КРОК 2

   

   Змішати молоко, дріжджі, сіль, цукор, дати постояти до легкої піни, додати борошно і замісити тісто. Даємо йому час піднятися.

3. КРОК 3

   

4. КРОК 4

   

   Рис відварити в підсоленій воді до напівготовності.

5. КРОК 5

   

   Рис змішати з нарізаним шматочками рибним філе, додати олію, сіль, перець – це начинка.

6. КРОК 6

   

   Тісто розкачати в мотузку і нарізати шматочками, скачати кульки і дати їм постояти 5-10 хвилин, щоб тісто піднялося.

7. КРОК 7

   

   Розкачайте корж, викладіть начинку, защипніть з двох сторін, залишивши в середині отвір.

8. КРОК 8

   

9. КРОК 9

   

10. КРОК 10

    

    Викласти на деко, змащене маслом.

11. КРОК 11

    

    Смачного!!!!

Коментарі до рецепту

Оля

18.10.2023

4.8

Ой! Люблю пиріг з рибою!

Олена

18.10.2023

4.5

Вийшли дуже смачні пиріжки, я спеціально вибрала жирну рибу, не лякайтеся, рис вбере весь сік і від цього пиріжки виходять дуже соковитими, їх можна їсти з будь-яким напоєм. Спробуйте - пальчики оближете!!!

Елла

18.10.2023

4.5

Я дуже люблю пиріг з рибою, хоча в лунку теж кладу кільце цибулі і крапельку масла. Приємного всім апетиту!

Наталя

18.10.2023

4.6

Ніколи не робила пиріжки, чомусь боялася, що вони не вийдуть. Це, напевно, смішно - я печу торти, люблю займатися всілякою випічкою, а тут якось гальмую! Ви так докладно все описали, як це зробити, що я, мабуть, теж спробую. Дякую за рецепт - якби не бачила, уникала б пиріжків

Юлія

18.10.2023

4.8

Можна приготувати пироги з листкового тіста, це теж смачно. У начинку додаємо тільки цибулю і спеції. Ваші пироги дуже смачні!