Tarte à base de pâte levée riche avec du poisson et du riz

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 50 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Farine, sucre, beurre, levure, lait, sel, poisson (filet), riz, poivre noir - les produits dont nous avons besoin pour préparer des tartes au poisson et au riz.

2. ÉTAPE 2

   

   Mélanger le lait, la levure, le sel, le sucre, laisser reposer jusqu'à formation d'une légère mousse, ajouter la farine et pétrir la pâte. On lui laisse le temps de se lever.

3. ÉTAPE 3

   

4. ÉTAPE 4

   

   Faire bouillir le riz dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit.

5. ÉTAPE 5

   

   Mélangez le riz avec les filets de poisson coupés en morceaux, ajoutez l'huile, le sel, le poivre - c'est la garniture.

6. ÉTAPE 6

   

   Abaissez la pâte en corde et coupez-la en morceaux, roulez-la en boules et laissez-les reposer 5 à 10 minutes pour que la pâte lève.

7. ÉTAPE 7

   

   Étalez le pain plat, étalez la garniture, pincez des deux côtés en laissant un trou au milieu.

8. ÉTAPE 8

   

9. ÉTAPE 9

   

10. ÉTAPE 10

    

    Placer sur une plaque à pâtisserie graissée d'huile.

11. ÉTAPE 11

    

    Bon appétit!!!!

Commentaires sur la recette

Olia

18.10.2023

4.8

Aie! J'adore la tarte au poisson !

Hélène

18.10.2023

4.5

Le résultat a été des tartes très savoureuses, j'ai choisi exprès un poisson gras, n'ayez pas peur, le riz absorbe tout le jus et cela rend les tartes très juteuses, vous pouvez les manger avec n'importe quelle boisson. Essayez-le - léchez-vous les doigts !!!

Ella

18.10.2023

4.5

J'aime beaucoup la tarte au poisson, même si je mets aussi une rondelle d'oignon et une goutte de beurre dans le trou. Bon appétit à tous !

Nathalie

18.10.2023

4.6

Je n’ai jamais fait de tartes, j’avais en quelque sorte peur qu’elles ne fonctionnent pas. C'est probablement drôle - je fais des gâteaux, j'adore faire toutes sortes de pâtisseries, mais là, je ralentis en quelque sorte ! Vous avez tout décrit avec tant de détails sur la façon de procéder que je vais probablement l'essayer aussi. Merci pour la recette, si je ne l'avais pas vue, j'aurais évité les tartes

Julie

18.10.2023

4.8

Vous pouvez faire des tartes en pâte feuilletée, qui sont également délicieuses. Nous ajoutons uniquement des oignons et des épices à la garniture. Tes tartes sont très savoureuses !