Лечо з перцю і помідорів з яйцем і фаршем

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Цибулю наріжте кубиками.

2. КРОК 2

   

   Наріжте перець кубиками.

3. КРОК 3

   

   Помідори розрізати на 4-6 частин.

4. КРОК 4

   

   Яйця збити вінчиком.

5. КРОК 5

   

   Обсмажте цибулю на олії 3 хвилини, помішуючи. Додайте перець, помішуючи і обсмажуючи овочі до м'якості.

6. КРОК 6

   

   Додайте фарш, смажте, поки фарш не побіліє.

7. КРОК 7

   

   Додайте помідори, помішуючи на сильному вогні, і варіть, поки помідори не стануть м’якими.

8. КРОК 8

   

   Додати сіль і спеції.

9. КРОК 9

   

   Залити все яйцями. Злегка перемішайте овочі лопаткою.

10. КРОК 10

    

    Накрийте кришкою і тушкуйте до готовності яєць.

11. КРОК 11

    

    Смачного!

Коментарі до рецепту

Іра

17.10.2023

4.6