Paprika-Tomaten-Lecho mit Ei und Hackfleisch

Name: Paprika-Tomaten-Lecho mit Ei und Hackfleisch
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 10 Eier; 300 g Hackfleisch; 1 Zwiebel; 3 Paprika; 3 Tomaten; schmecken Trockene Gewürze; schmecken Salz; 3 esslöffel Pflanzenöl

Ein schnelles, riesiges und köstliches Mittagessen mit Hackfleisch, Eiern und Gemüse!

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Sadie Griffin

Autor des Rezepts

Paprika-Tomaten-Lecho mit Ei und Hackfleisch

Kalorien

333Kcal

Eiweiß

14gramm

Fett

27gramm

Kohlenhydrate

6gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 8

10

300g

1

3

3

schmecken

schmecken

3esslöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 20 min

SCHRITT 1
Die Zwiebel würfeln.
SCHRITT 2
Die Paprika in Würfel schneiden.
SCHRITT 3
Schneiden Sie die Tomaten in 4-6 Stücke.
SCHRITT 4
Die Eier mit einem Schneebesen schlagen.
SCHRITT 5
Die Zwiebel unter Rühren 3 Minuten in Öl anbraten. Pfeffer hinzufügen, Gemüse umrühren und anbraten, bis es weich ist.
SCHRITT 6
Hackfleisch hinzufügen und braten, bis das Hackfleisch weiß wird.
SCHRITT 7
Die Tomaten unter Rühren bei starker Hitze hinzufügen und kochen, bis die Tomaten weich sind.
SCHRITT 8
Salz und Gewürze hinzufügen.
SCHRITT 9
Alles mit Eiern übergießen. Rühren Sie das Gemüse leicht mit einem Spatel um.
SCHRITT 10
Mit einem Deckel abdecken und köcheln lassen, bis die Eier fertig sind.
SCHRITT 11
Guten Appetit!