ピーマンとトマトのレチョ、卵とひき肉添え

ひき肉、卵、野菜を使った、手早く、ボリュームたっぷりのおいしいランチです。
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ピーマンとトマトのレチョ、卵とひき肉添え
カロリー
333Kcal
タンパク質
14gram
脂肪
27gram
炭水化物
6gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 8

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 20 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    玉ねぎをみじん切りにします。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    コショウを立方体に切ります。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    トマトは4~6等分に切ります。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    卵を泡立て器で溶きます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    玉ねぎを油で3分間かき混ぜながら炒めます。コショウを加え、野菜を柔らかくなるまで炒めます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    ひき肉を加え、ひき肉が白くなるまで炒める。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    トマトを加えて強火で混ぜ、トマトが柔らかくなるまで煮ます。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    塩とスパイスを加えます。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    全体に卵を注ぎます。野菜をスパチュラで軽くかき混ぜます。

  10. ステップ 10

    ステップ 10

    蓋をして、卵の準備が整うまで煮ます。

  11. ステップ 11

    ステップ 11

    食欲旺盛!

レシピへのコメント

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アイラ
17.10.2023
4.6

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