Lecho de pimiento y tomate con huevo y carne picada

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 20 minutos

1. PASO 1

   

   Picar la cebolla.

2. PASO 2

   

   Corta el pimiento en cubos.

3. PASO 3

   

   Corta los tomates en 4-6 trozos.

4. PASO 4

   

   Batir los huevos con una batidora.

5. PASO 5

   

   Freír la cebolla en aceite durante 3 minutos, revolviendo. Agrega la pimienta, revuelve y fríe las verduras hasta que estén blandas.

6. PASO 6

   

   Agregue la carne picada, fría hasta que la carne picada se ponga blanca.

7. PASO 7

   

   Agregue los tomates, revolviendo a fuego alto y cocine hasta que estén suaves.

8. PASO 8

   

   Agrega sal y especias.

9. PASO 9

   

   Vierta los huevos sobre todo. Revuelve ligeramente las verduras con una espátula.

10. PASO 10

    

    Cubra con una tapa y cocine a fuego lento hasta que los huevos estén listos.

11. PASO 11

    

    ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Ira

17.10.2023

4.6