Паста пенне з куркою та болгарським перцем у вершковому соусі

Покрокова підготовка

Час приготування: 50 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати пасту пенне з куркою і болгарським перцем у вершковому соусі? Готуйте прості страви. Перець краще брати різного кольору - готова страва вийде барвистим! Болгарський перець очистити від насіння і нарізати соломкою. Цибулю наріжте кубиками.

2. КРОК 2

   

   Куряче філе наріжте соломкою.

3. КРОК 3

   

   У глибокій сковороді розігріваємо рослинне масло і обсмажуємо нашу курку. Нам потрібно, щоб на філе з’явилася скоринка, це займе близько 10 хвилин.

4. КРОК 4

   

   Потім готове філе викласти на блюдо.

5. КРОК 5

   

   Додайте в сковороду нарізаний болгарський перець і цибулю і смажте, помішуючи, до м'якості.

6. КРОК 6

   

   До підготовлених овочів додаємо наше філе.

7. КРОК 7

   

   Приправте сіллю, перцем, зеленню, меленою паприкою і перемішайте.

8. КРОК 8

   

   У каструлю вливаємо молоко, все перемішуємо, нагріваємо 5-6 хвилин, помішуючи, поки молоко майже не закипить.

9. КРОК 9

   

   Потім додайте нашу пасту пенне. Перемішуємо і тушкуємо до готовності пасти. Періодично помішуйте страву.

10. КРОК 10

    

    За хвилину до готовності натріть сир на крупній тертці.

11. КРОК 11

    

    Додайте в сковороду сир, добре перемішайте, він миттєво розплавиться!

12. КРОК 12

    

    Вимкніть вогонь, щільно накрийте сковороду кришкою і дайте страві настоятися пару хвилин.

13. КРОК 13

    

    Наше Пенне з куркою і болгарським перцем готово! Подавати зі свіжими овочами. Готуйте на здоров'я, приємного апетиту!

Коментарі до рецепту

luba60

18.10.2023

5

Незвичайна назва. Дуже люблю страви з сиром!

iyaachkaa

18.10.2023

4.9

Я тільки вчуся готувати і натрапила на ваш рецепт Пенне з куркою і болгарським перцем, мене привернула назва, фото і те, що в рецепті використовується молоко. вийшло смачно, хоча це вже було прекрасно зрозуміло. Але я хочу знати, я все робила як в рецепті, АЛЕ борошна додала трохи, тому що продуктів було багато, а соус дуже рідкий. Поставила в холодильник, а вранці соусу ніби й не було зовсім і страва стала дуже сухою. Отже, чому це сталося і як я можу це виправити? Дякую тобі!