Pasta penne con pollo y pimiento morrón en salsa cremosa

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 50 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer pasta penne con queso de pollo y pimientos morrones en salsa cremosa? Prepara alimentos sencillos. Es mejor tomar pimientos de diferentes colores: ¡el plato terminado será colorido! Pele el pimiento morrón de las semillas y córtelo en tiras. Corta la cebolla en cubos.

2. PASO 2

   

   Corta el filete de pollo en tiras.

3. PASO 3

   

   Calentar aceite vegetal en una sartén honda y sofreír nuestro pollo. Necesitamos que aparezca una costra en el filete, esto tardará unos 10 minutos.

4. PASO 4

   

   Luego coloque el filete terminado en un plato.

5. PASO 5

   

   Agregue los pimientos y las cebollas picados a la sartén y cocine, revolviendo, hasta que estén suaves.

6. PASO 6

   

   Agrega nuestro filete a las verduras preparadas.

7. PASO 7

   

   Sazone con sal y pimienta, hierbas, pimentón molido y revuelva.

8. PASO 8

   

   Vierta la leche en la cacerola, mezcle todo, caliente durante 5-6 minutos, revolviendo hasta que la leche casi hierva.

9. PASO 9

   

   Luego agrega nuestra pasta penne. Revuelva y cocine a fuego lento hasta que la pasta esté lista. Revuelva el plato periódicamente.

10. PASO 10

    

    Un minuto antes de que el plato esté listo, ralla el queso con un rallador grueso.

11. PASO 11

    

    Agrega el queso a la sartén, revuelve bien, ¡se derrite al instante!

12. PASO 12

    

    Apague el fuego, cubra bien la sartén con una tapa y deje reposar el plato durante un par de minutos.

13. PASO 13

    

    ¡Nuestro plato Penne con pollo y pimiento morrón está listo! Servir con verduras frescas. Cocina por tu salud, ¡buen provecho!

Comentarios sobre la receta

luba60

18.10.2023

5

Nombre inusual. ¡Me encantan los platos con queso!

iyaachkaa

18.10.2023

4.9

Recién estoy aprendiendo a cocinar y encontré tu receta de Penne con pollo y pimiento morrón, me atrajo el nombre, la foto y el hecho de que la receta usa leche. quedó delicioso, aunque ya era perfectamente comprensible. Pero quiero saber una cosa, hice todo como en la receta, PERO le agregué un poco de harina, porque la cantidad de productos era grande y la salsa estaba muy líquida. Lo metí en el frigorífico y por la mañana la salsa parecía no existir y el plato se volvió muy seco. Entonces, ¿por qué sucedió esto y cómo puedo solucionarlo? ¡gracias!