Penne au poulet et poivron dans une sauce crémeuse

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 50 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des penne avec du poulet, du fromage et des poivrons dans une sauce crémeuse ? Préparez des aliments simples. Il est préférable de prendre des poivrons de différentes couleurs - le plat fini sera coloré ! Épluchez le poivron des graines et coupez-le en lanières. Coupez l'oignon en cubes.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez le filet de poulet en lanières.

3. ÉTAPE 3

   

   Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle et faites frire notre poulet. Il faut qu'une croûte apparaisse sur le filet, cela prendra environ 10 minutes.

4. ÉTAPE 4

   

   Placez ensuite le filet fini sur une assiette.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajouter les poivrons et les oignons hachés dans la poêle et cuire en remuant jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

6. ÉTAPE 6

   

   Ajoutez notre filet aux légumes préparés.

7. ÉTAPE 7

   

   Assaisonner avec du sel et du poivre, des herbes, du paprika moulu et remuer.

8. ÉTAPE 8

   

   Versez le lait dans la casserole, mélangez le tout, faites chauffer pendant 5 à 6 minutes en remuant jusqu'à ce que le lait bout presque.

9. ÉTAPE 9

   

   Ajoutez ensuite nos penne. Remuer et laisser mijoter jusqu'à ce que les pâtes soient prêtes. Remuez le plat périodiquement.

10. ÉTAPE 10

    

    Une minute avant que le plat soit prêt, râpez le fromage sur une râpe grossière.

11. ÉTAPE 11

    

    Ajoutez le fromage dans la poêle, remuez bien, il fond instantanément !

12. ÉTAPE 12

    

    Éteignez le feu, couvrez bien la casserole avec un couvercle et laissez le plat reposer pendant quelques minutes.

13. ÉTAPE 13

    

    Notre plat de Penne au poulet et poivron est prêt ! Servir avec des légumes frais. Cuisinez pour votre santé, bon appétit !

Commentaires sur la recette

luba60

18.10.2023

5

Nom inhabituel. J'adore vraiment les plats avec du fromage !

iyaachkaa

18.10.2023

4.9

Je viens d'apprendre à cuisiner et je suis tombée sur votre recette de Penne au poulet et poivron, j'ai été attirée par le nom, la photo et le fait que la recette utilise du lait. cela s'est avéré délicieux, même si c'était déjà parfaitement compréhensible. Mais je veux savoir quelque chose, j'ai tout fait comme dans la recette, MAIS j'ai ajouté un peu de farine, car la quantité de produits était importante, et la sauce était très liquide. Je l'ai mis au réfrigérateur, et le matin, la sauce semblait ne pas exister du tout et le plat est devenu très sec. Alors, pourquoi est-ce arrivé et comment puis-je y remédier ? merci!