Penne con pollo e peperoni in salsa cremosa

Super gustoso e veloce per le vacanze e tutti i giorni! Penne con pollo e peperoni in salsa cremosa, Perfetto per una cena in famiglia: cuoce velocemente, gli ingredienti sono semplici, ovviamente è meglio usare il parmigiano, ma potete usare anche altri formaggi. Il gusto è meraviglioso e molto soddisfacente!
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Noemi LegnoNoemi Legno
Autore della ricetta
Penne con pollo e peperoni in salsa cremosa
Calorie
332Kcal
Proteina
21gram
Grassa
15gram
Carboidrati
26gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 8

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 50 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Come preparare le penne con pollo, formaggio e peperoni in salsa cremosa? Preparare cibi semplici. È meglio prendere peperoni di diversi colori: il piatto finito sarà colorato! Sbucciare il peperone dai semi e tagliarlo a listarelle. Tagliare la cipolla a cubetti.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Tagliare il filetto di pollo a listarelle.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Scaldare l'olio vegetale in una padella profonda e friggere il nostro pollo. Abbiamo bisogno che sul filetto appaia una crosta, ci vorranno circa 10 minuti.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Quindi posizionare il filetto finito su un piatto.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Aggiungere i peperoni e le cipolle tritati nella padella e cuocere, mescolando, fino a renderli morbidi.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Aggiungi il nostro filetto alle verdure preparate.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Condire con sale e pepe, erbe aromatiche, paprika macinata e mescolare.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Versare il latte nella padella, mescolare il tutto, scaldare per 5-6 minuti, mescolando fino a quando il latte quasi bolle.

  9. PASSO 9

    PASSO 9

    Aggiungiamo poi le nostre penne. Mescolare e cuocere a fuoco lento fino a quando la pasta sarà pronta. Mescola periodicamente il piatto.

  10. PASSO 10

    PASSO 10

    Un minuto prima che il piatto sia pronto, grattugiate il formaggio su una grattugia grossa.

  11. PASSO 11

    PASSO 11

    Aggiungete il formaggio nella padella, mescolate bene, si scioglierà subito!

  12. PASSO 12

    PASSO 12

    Spegni il fuoco, copri bene la padella con un coperchio e lascia riposare la pirofila per un paio di minuti.

  13. PASSO 13

    PASSO 13

    Il nostro piatto di Penne con pollo e peperoni è pronto! Servire con verdure fresche. Cucina per la tua salute, buon appetito!

Commenti sulla ricetta

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luba60
18.10.2023
5
Nome insolito. Adoro i piatti con il formaggio!
Author comment no avatar
iyaachkaa
18.10.2023
4.9
Sto appena imparando a cucinare e mi sono imbattuta nella tua ricetta delle Penne con pollo e peperoni, mi ha attratto il nome, la foto e il fatto che nella ricetta utilizzi il latte. si è rivelato delizioso, anche se era già perfettamente comprensibile. Ma voglio sapere una cosa, ho fatto tutto come nella ricetta, MA ho aggiunto un po' di farina, perché la quantità di prodotto era abbondante, e la salsa era molto liquida. L'ho messo in frigorifero e al mattino il sugo sembrava non esistere affatto e il piatto era diventato molto asciutto. Quindi, perché è successo e come posso risolverlo? Grazie!