Паста Пенне с курицей и болгарским перцем в сливочном соусе

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 50 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать пасту пенне с курицей сыром и болгарским перцем в сливочном соусе? Приготовьте простые продукты. Перец лучше возьмите разных цветов - готовое блюдо будет красочным! Болгарский перец очистите от семян и нарежьте соломкой. Лук нарежьте кубиком.

2. ШАГ 2

   

   Куриное филе нарежьте соломкой.

3. ШАГ 3

   

   В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте нашу курочку. Нам нужно чтобы на филе появилась корочка, это минут 10.

4. ШАГ 4

   

   Затем готовое филе выложите в тарелку.

5. ШАГ 5

   

   В сковороду добавьте порезанный болгарский перец и лук, жарьте, помешивая, до мягкости.

6. ШАГ 6

   

   К готовым овощам выложите наше филе.

7. ШАГ 7

   

   Приправьте солью-перцем, травками, молотой паприкой, перемешайте.

8. ШАГ 8

   

   Налейте в сковороду молоко, все перемешайте, прогрейте 5-6 минут помешивая, чтобы молоко чуть ли не закипело.

9. ШАГ 9

   

   Затем добавьте наши макарошки Пенне. Перемешайте и тушите до готовности макарон. Периодически помешивайте блюдо.

10. ШАГ 10

    

    За минуту до готовности блюда натрите сыр на крупной терке.

11. ШАГ 11

    

    Добавьте сыр в сковороду, хорошо перемешайте, он плавится мгновенно!

12. ШАГ 12

    

    Выключите огонь, накройте сковородку крышкой плотно, пусть блюдо постоит пару минут.

13. ШАГ 13

    

    Наше блюдо Пенне с курицей и болгарским перцем готово! Подавайте со свежими овощами.Готовьте на здоровье, приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

luba60

18.10.2023

5

Необычное название. Очень люблю блюда с сыром!

iyaachkaa

18.10.2023

4.9

я только учусь готовить и наткнулась на ваш рецепт Пенне с курицей и болгарским перцем, привлекло название, фотография и то, что в рецепте используется молоко. получилось вкусно, хотя это было и так прекрасно понятно.но хочется узнать кое-что, я сделала все как в рецепте, НО добавила немного муки, ибо кол-во продуктов было большим, а соус очень жидким. поставила в холодильник, а на утро соуса будто не существовало вовсе и блюдо стало очень сухим. так вот, почему так случилось и как можно это исправить? спасибо Вам!