Макаронні гнізда з фаршем

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини

1. КРОК 1

   

   М'ясо перемолоти через м'ясорубку з цибулею, додати до фаршу яйце, 100 г тертого сиру, сіль і перець. Все добре перемішуємо.

2. КРОК 2

   

   Для соусу наріжте цибулю кубиками, а моркву натріть на крупній тертці. Цибулю і моркву обсмажити до готовності, посолити, додати 1 ч. л. цукру, сметани, томатної пасти і розвести все літром бульйону, що залишився від варіння пасти. Довести все до кипіння.

3. КРОК 3

   

   Відваріть гнізда в киплячій підсоленій воді 3 хвилини. Дуже обережно вийміть їх зі сковороди великою шумівкою. (Бульйон не виливати!) Викласти гнізда у форму для запікання.

4. КРОК 4

   

   В середині кожного гнізда пальцями зробити поглиблення і вдавити в нього фарш.

5. КРОК 5

   

   Соусом полити гнізда. І посипте сиром, що залишився.

6. КРОК 6

   

   Випікати в розігрітій до 150 градусів духовці. протягом 30 хвилин. Смачного!

Коментарі до рецепту

olgay198108

27.08.2023

4.8

Чудова страва Виглядає так смачно Чудова ідея для сімейного недільного обіду)

мама ласунів

27.08.2023

4.9

Натусік, це чудова страва!!! АЛЕ ось про що я думаю: як можна схуднути (мені здається, вас ця тема цікавить), якщо ви завжди готуєте такі круті смаколики??? Я зараз думаю про себе: якщо ви спробуєте все смачне, що пропонує Хрумка, то точно не схуднете, а тільки наберетеся.