Гнёзда из макарон с мясным фаршем

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 2 ч

1. ШАГ 1

   

   Мясо прокрутить через мясорубку с луком, добавить в фарш яйцо, 100г натёртого сыра, посолить и поперчить. Всё хорошо перемешать.

2. ШАГ 2

   

   Для соуса, лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке. Лук с морковью обжарить до готовности, посолить, добавить 1 ч. л. сахара, сметану, томатную пасту и развести всё литром отвара оставшимся от варки макарон. Всё довести до кипения.

3. ШАГ 3

   

   Гнёзда отварить в кипящей подсоленной воде в течение 3 минут.Очень АККУРАТНО вынуть большой шумовкой их из кастрюли. (Отвар не выливать!) Выложить гнёзда в форму для запекания.

4. ШАГ 4

   

   В середине каждого гнезда при помощи пальцев сделать углубления и утрамбовать туда фарш.

5. ШАГ 5

   

   Гнёзда залить сверху соусом. И посыпать оставшимся сыром.

6. ШАГ 6

   

   Запекать в духовке разогретой до 150 гр. в течение 30 минут.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

olgay198108

27.08.2023

4.8

Отличное блюдо Выглядит так аппетитно Для семейного воскресного обеда просто суперская идея)

мама сладкоежек

27.08.2023

4.9

Натусик, это суперское блюдо!!! НО вот я о чём думаю: как же можно похудеть (мне кажется, что тебя эта тем интересует), если ты всё время готовишь такие обалденные вкусняшки??? Я и о себе теперь подумываю: если пробовать всё вкусненькое, что предлагается Хрумкой, то точно можно не похудеть, а только поправится