Страви з макаронними гніздами - 8 покрокових рецептів приготування
Гнізда з макаронів - ідеальна заготовка для святкової сімейної вечері або швидка, але стильна закуска. Вони прості в приготуванні, виглядають красиво навіть без участі господині, а доповнити їх потрібно лише ніжним фаршем і соусом.
- Макаронні гнізда з фаршем в духовціЗ простих продуктів, дуже смачно, яскраво, святково!
- 1 годеньини 20 хвилин
- 8 Порції
- 337 ККал
- 141
- Макаронні гнізда з фаршемНавіть діти із задоволенням їдять ці смачні гнізда! Смачного!
- 2 годеньини
- 12 Порції
- 361 ККал
- 106
- Гнізда з макаронів з фаршем і сиром на сковородіПросто, зі звичайних продуктів, на вечерю для всієї родини!
- 35 хвилин
- 6 Порції
- 665 ККал
- 80
- Гніздо локшини з фаршемОригінально, красиво, смачно, на вечерю!
- 30 хвилин
- 4 Порції
- 784 ККал
- 58
- Пташине гніздо з макаронів на сковородіХрустка паста радує всіх домочадців, як малих, так і великих.
- 2 годеньини 15 хвилин
- 6 Порції
- 607 ККал
- 95
- Паста гнізда без соусу з м'ясом кролика та пармезаномСитне і смачне блюдо для всієї родини! Легко приготувати!
- 45 хвилин
- 6 Порції
- 334 ККал
- 6
- Макаронні гнізда з фаршем на сковородіСмачно, швидко, зі звичних і доступних продуктів!
- 40 хвилин
- 3 Порції
- 641 ККал
- 195
- Гнізда з грибамиСмачна та красива вечеря з пасти за короткий час!
- 40 хвилин
- 6 Порції
- 182 ККал
- 35
Страви з макаронними гніздами
Особливість цієї страви в тому, що саму пасту не потрібно попередньо відварювати, якщо її планується запікати з підливою, томатами або вершками. Щоб приготувати макарони у вигляді гнізд, буде достатньо навіть однієї температури в духовці. Макарони можуть мати різні розміри і товщину макаронів, але майже всі види готуються з твердих сортів пшениці.
Приготувати вечерю за рецептом макаронного гнізда можна не тільки в духовці, але і на сковороді, в мультиварці або в мікрохвильовій печі. Сковорода середнього розміру вміщає дві повні порції, сотейник – чотири. У центр гнізда кладуть тефтелі з фаршу, рагу з овочів (попередньо обсмажених на олії з цибулею і спеціями), куряче яйце, посипане сиром – варіацій багато. Потім страва гаситься під кришкою в невеликій кількості води або підливи.
Якщо є необхідність злегка відварити макаронні гнізда, то робити це потрібно в невеликій кількості окропу - він повинен трохи покривати макарони. Варити до напівготовності аль денте. Щоб підстрахуватися, можна готувати не в каструлі, а в каструлі. Злити окріп і використовувати гнізда для подальшої варіння або відразу для подачі.
Варіанти начинки для макаронних гнізд: