Оладки з відвареної картоплі на молоці з зеленою цибулею

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Відваріть картоплю до готовності, розімніть її в пюре.

2. КРОК 2

   

   Додати гаряче молоко і подрібнений часник, перемішати. Дайте суміші охолонути пару хвилин.

3. КРОК 3

   

   До суміші додати яйця, сіль, цукор, масло.

4. КРОК 4

   

   Все перемішати.

5. КРОК 5

   

   Поступово додаємо борошно - тісто має вийти трохи густіше, ніж для звичайних млинців.

6. КРОК 6

   

   Млинці краще смажити на невеликій сковороді. Сковороду змастити маслом. Вливаємо трохи тіста і викладаємо.

7. КРОК 7

   

   Посипати цибулею.

8. КРОК 8

   

   Перевертайте.

9. КРОК 9

   

   Смачного!