Naleśniki z gotowanych ziemniaków w mleku z zieloną cebulką

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Ziemniaki ugotuj do miękkości, rozgnieć je na puree.

2. KROK 2

   

   Dodać gorące mleko i posiekany czosnek, wymieszać. Pozostaw mieszaninę do ostygnięcia na kilka minut.

3. KROK 3

   

   Do mieszanki dodać jajka, sól, cukier, masło.

4. KROK 4

   

   Wymieszaj wszystko.

5. KROK 5

   

   Stopniowo dodawaj mąkę – ciasto powinno być nieco gęstsze niż na zwykłe naleśniki.

6. KROK 6

   

   Naleśniki lepiej smażyć na małej patelni. Nasmaruj patelnię olejem. Wlać odrobinę ciasta i rozsmarować.

7. KROK 7

   

   Posypać cebulą.

8. KROK 8

   

   Obrót.

9. KROK 9

   

   Smacznego!