牛乳で茹でたジャガイモとネギのパンケーキ

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   ジャガイモを柔らかくなるまで茹で、マッシュしてピューレにする。

2. ステップ 2

   

   温めた牛乳とみじん切りにしたニンニクを加えて混ぜます。混合物を数分間冷まします。

3. ステップ 3

   

   卵、塩、砂糖、バターを混合物に加えます。

4. ステップ 4

   

   すべてを混ぜます。

5. ステップ 5

   

   小麦粉を徐々に加えます。生地は通常のパンケーキよりも少し厚くする必要があります。

6. ステップ 6

   

   パンケーキは小さめのフライパンで焼くのがおすすめです。フライパンに油を塗ります。生地を少し注ぎ、広げます。

7. ステップ 7

   

   玉ねぎをふりかけます。

8. ステップ 8

   

   ひっくり返す。

9. ステップ 9

   

   食欲旺盛！