Гуляш зі свинини на сковороді з журавлиною

Name: Гуляш зі свинини на сковороді з журавлиною
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 500 g Свинина; 100 ml Соєвий соус; 80 g Журавлина; 0.5 чайн.л. Паприка; 1 стол.л. Рослинна олія; за смаком Чорний мелений перець

Також для гуляшу можна використовувати сушену журавлину. Після зими у мене завжди залишається трохи журавлини. Зазвичай я його сушу і зберігаю в закритій банці, повільно вживаючи в певні страви. Пропоную один цікавий рецепт, в якому можна використовувати сушену або сушену журавлину.

47

3750

Емма Сміт

Автор рецепта

Гуляш зі свинини на сковороді з журавлиною

Калорії

383ККал

Білок

21грам

Жир

32грам

Вуглеводи

18грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 4

500g

100ml

80g

0.5чайн.л.

1стол.л.

Чорний мелений перець

за смаком

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

КРОК 1
Підготуйте інгредієнти.
КРОК 2
Свинину промити, обсушити і нарізати середніми шматочками.
КРОК 3
У сковороді розігрійте рослинне масло і обсмажте в ньому свинину 10 хвилин.
КРОК 4
Додайте до свинини сушену журавлину і перемішайте. Смажимо разом 2 хвилини.
КРОК 5
Влити соєвий соус і тушкувати все разом, помішуючи, ще 10 хвилин.
КРОК 6
Поперчити гуляш, посипати паприкою і перемішати.
КРОК 7
Тушкуйте на маленькому вогні під кришкою 10-15 хвилин до готовності м'яса. При необхідності можна налити в каструлю трохи води.