Goulash di maiale in padella con mirtilli rossi

Name: Goulash di maiale in padella con mirtilli rossi
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 500 g Maiale; 100 ml Salsa di soia; 80 g Mirtillo; 0.5 cucchiaino Paprica; 1 cucchiaio Olio vegetale; assaggiare Pepe nero macinato

Puoi anche usare i mirtilli rossi secchi per il gulasch. Dopo l'inverno mi restano sempre dei mirtilli rossi. Di solito lo asciugo e lo conservo in un barattolo chiuso, utilizzandolo lentamente in alcuni piatti. Offro una ricetta interessante in cui puoi utilizzare mirtilli rossi secchi o essiccati.

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Emma Smith

Autore della ricetta

Goulash di maiale in padella con mirtilli rossi

Calorie

383Kcal

Proteina

21gram

Grassa

32gram

Carboidrati

18gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 4

500g

100ml

80g

0.5cucchiaino

1cucchiaio

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

PASSO 1
Preparare gli ingredienti.
PASSO 2
Lavare il maiale, asciugarlo e tagliarlo a pezzi medi.
PASSO 3
Scaldare l'olio vegetale in una padella e friggere la carne di maiale per 10 minuti.
PASSO 4
Aggiungi i mirtilli rossi secchi al maiale e mescola. Friggere insieme per 2 minuti.
PASSO 5
Versare la salsa di soia e cuocere a fuoco lento il tutto, mescolando per altri 10 minuti.
PASSO 6
Pepare il gulasch, cospargere con paprika e mescolare.
PASSO 7
Cuocere a fuoco basso, coperto, per 10-15 minuti fino a quando la carne sarà cotta. Se necessario potete versare un po' d'acqua nella padella.