Goulasch de porc poêlé aux canneberges

Name: Goulasch de porc poêlé aux canneberges
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 500 g Porc; 100 ml Sauce soja; 80 g Canneberge; 0.5 cuillère à café Paprika; 1 cuillerée à soupe Huile végétale; goûter Poivre noir moulu

Vous pouvez également utiliser des canneberges séchées pour le goulasch. Après l'hiver, il me reste toujours quelques canneberges. Je le sèche habituellement et le stocke dans un pot fermé, en l'utilisant lentement dans certains plats. Je vous propose une recette intéressante dans laquelle vous pouvez utiliser des canneberges séchées ou séchées.

47

2280

Emma Smith

Auteur de la recette

Calories

383kcal

Protéines

21g

Lipides

32g

Glucides

18g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 4

500g

100ml

80g

0.5cuillère à café

1cuillerée à soupe

goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures

ÉTAPE 1
Préparez les ingrédients.
ÉTAPE 2
Lavez le porc, séchez-le et coupez-le en morceaux moyens.
ÉTAPE 3
Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle et faites-y revenir le porc pendant 10 minutes.
ÉTAPE 4
Ajouter les canneberges séchées au porc et remuer. Faire frire ensemble pendant 2 minutes.
ÉTAPE 5
Versez la sauce soja et laissez mijoter le tout en remuant encore 10 minutes.
ÉTAPE 6
Poivrez le goulasch, saupoudrez de paprika et remuez.
ÉTAPE 7
Laisser mijoter à feu doux, à couvert, pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que la viande soit cuite. Si nécessaire, vous pouvez verser un peu d'eau dans la casserole.