Goulasch de porc poêlé aux canneberges
Vous pouvez également utiliser des canneberges séchées pour le goulasch. Après l'hiver, il me reste toujours quelques canneberges. Je le sèche habituellement et le stocke dans un pot fermé, en l'utilisant lentement dans certains plats. Je vous propose une recette intéressante dans laquelle vous pouvez utiliser des canneberges séchées ou séchées.
Calories
383Kcal
Protéine
21gram
Graisse
32gram
Crabes
18gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion
Ingrédients
Portions: 4
500g
100ml
80g
0.5cuillère à café
1cuillerée à soupe
goûter
Préparation étape par étape
Temps de cuisson: 1 heures
ÉTAPE 1
Préparez les ingrédients.
ÉTAPE 2
Lavez le porc, séchez-le et coupez-le en morceaux moyens.
ÉTAPE 3
Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle et faites-y revenir le porc pendant 10 minutes.
ÉTAPE 4
Ajouter les canneberges séchées au porc et remuer. Faire frire ensemble pendant 2 minutes.
ÉTAPE 5
Versez la sauce soja et laissez mijoter le tout en remuant encore 10 minutes.
ÉTAPE 6
Poivrez le goulasch, saupoudrez de paprika et remuez.
ÉTAPE 7
Laisser mijoter à feu doux, à couvert, pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que la viande soit cuite. Si nécessaire, vous pouvez verser un peu d'eau dans la casserole.
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