Омлет з помідорами та селерою

Name: Омлет з помідорами та селерою
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 5 Яйця курячі; 1 Цибуля ріпчаста; 2 Помідори; 1 Селера; 50 g Твердий сир; 0.5 чайн.л. Сухі спеції; за смаком Сіль; 30 g Вершкове масло; 1 стол.л. Оливкова олія

Смачний, корисний і ситний сніданок. Швидко готується. Можна додати молока, тоді воно стане ще м’якше. Я навмисне цього не робила, щоб омлет вийшов щільніше. Тому що селери небагато, він лише трохи відчувається і оживляє блюдо. Помідори, цибуля і сир теж роблять свою справу. Сніданок для сім'ї з 3-4 осіб.

57

3293

Евелін Вільямс

Автор рецепта

Калорії

257ККал

Білок

12грам

Жир

21грам

Вуглеводи

5грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 4

5

1

2

1

50g

0.5чайн.л.

за смаком

30g

1стол.л.

Покрокова підготовка

Час приготування: 15 хвилин

КРОК 1
В окрему ємність розбити яйця. Додати сіль, спеції і все збити. Цибулю і селеру дрібно наріжте. Сир наріжте невеликими кубиками. Помідори наріжте часточками.
КРОК 2
Розігріти вершкове масло з додаванням оливкової. Обсмажте цибулю і селеру до золотистого кольору. Додайте помідори. Постійно помішуйте. Коли помідори будуть готові, додаємо раніше збиті яйця і все перемішуємо до рівномірного розподілу продуктів. Додайте нарізаний сир і накрийте кришкою.
КРОК 3
Варіть на середньому вогні приблизно 10 хвилин. (Будьте обережні, щоб не спалити дно)
КРОК 4
Смачного!!!