Омлет с помидорами и сельдереем

Вкусный, полезный и сытный завтрак. Готовится быстро. Можно добавить молоко, тогда станет еще нежнее. Я умышленно не делал этого, чтобы омлет был более плотным. Т.к. сельдерея не много, то он только слегка чувствуется и оживляет блюдо. Помидоры, лук и сыр тоже делают свое дело. Завтрак на семью 3-4 человека.
57
3293
Эвелин УильямсЭвелин Уильямс
Автор рецепта
Омлет с помидорами и сельдереем
Калории
257Ккал
Белки
12грамм
Жиры
21грамм
Углеводы
5грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 4

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 15 мин

  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Яйца разбиваем в отдельную емкость. Добавляем соль и специи и все взбиваем венчиком. Мелко нарезаем лук и сельдерей. Сыр нарезаем небольшими кубиками. Помидоры нарезаем дольками.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Разогреваем сливочное масло с добавлением оливкового. Обжариваем лук и сельдерей до золотистой корочки. Добавляем помидоры. Постоянно помешиваем. По мере готовности помидоров, вливаем взбитые ранее яйца и все перемешиваем для равномерного распределения продуктов. Добавляем нарезанный кубиками сыр и накрываем крышкой.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Готовим на среднем огне минут 10. (Следите, чтобы низ не пригорел)

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Приятного аппетита!!! ;)

Похожие рецепты

Быстро, просто, вкусноПомидоры с сыром
Вторые горячие блюдаЛук с сыром
Яичный омлетЯичница омлеты с помидорами