Салат Олів'є з куркою класичний простий

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати класичний салат олів'є з куркою? Підготуйте необхідні продукти. Я використовувала куряче філе. Можна взяти курячі стегна або гомілки. Консервований зелений горошок викласти в сито, щоб стекла рідина.

2. КРОК 2

   

   Курку промити, відварити в киплячій підсоленій воді до готовності. Щоб м’ясо було соковитим, обов’язково кладіть курку в киплячу воду, а не в холодну. Вийміть курку з бульйону і остудіть.

3. КРОК 3

   

   Охолоджену курку наріжте невеликими кубиками. Бажано, щоб форма і розмір нарізаних інгредієнтів були однаковими, тоді салат буде виглядати красиво і акуратно.

4. КРОК 4

   

   Відварити овочі до готовності, остудити. Моркву почистити і нарізати дрібними кубиками.

5. КРОК 5

   

   Картоплю очистіть і так само наріжте невеликими кубиками.

6. КРОК 6

   

   Яйця вимити, відварити круто на помірному вогні 7-8 хвилин. Залийте яйця холодною водою, щоб вони охололи. Яйця почистити і нарізати дрібними кубиками.

7. КРОК 7

   

   Мариновані огірки вийняти з розсолу і обсушити. Огірки наріжте невеликими кубиками.

8. КРОК 8

   

   У підходящої за розміром салатниці з’єднати всі підготовлені інгредієнти: картоплю, курку, моркву, яйця, солоні огірки і зелений горошок. Салат трохи посолити, заправити майонезом і добре перемішати.

9. КРОК 9

   

   Подавати салат можна в салатнику або сформувати за допомогою кухонного кільця і ​​прикрасити за бажанням. Смачного!

Коментарі до рецепту

Елліша

16.10.2023

4.9

Рецепт чудовий, але моя родина любить його трохи по-іншому. А ось, до речі, рецепт

Світлана

16.10.2023

4.8

Дуже смачний салат за досить короткий час приготування. Класичний простий салат Олів'є з куркою вийшов дуже ніжним, смачним і ситним. Дякую тобі!