Салат оливье с курицей классический простой

Самый вкусный, самый простой, из доступных продуктов! Оливье с курицей классический – самый известный советский салат. Легкий и доступный, он и сегодня не теряет своей актуальности. Сделать его очень просто, нужно лишь нарезать все ингредиенты и перемешать. Быстро, бюджетно и вкусно!
158
183784
София ДжонсСофия Джонс
Автор рецепта
Салат оливье с курицей классический простой
Калории
218Ккал
Белки
11грамм
Жиры
16грамм
Углеводы
7грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 7

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 1 ч
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Как сделать классический салат Оливье с курицей? Подготовьте необходимые продукты. Я использовала куриное филе. Можно взять куриные бедра либо голени. Консервированный зеленый горошек выложите на сито, чтобы стекла жидкость.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Курицу помойте, отварите в кипящей подсоленной воде до готовности. Чтобы мясо было более сочным, обязательно опускайте курицу в кипящую воду, а не в холодную. Курицу достаньте из бульона, остудите.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Остывшую курицу нарежьте мелкими кубиками. Желательно, чтобы форма и размер нарезки ингредиентов были одинаковыми, тогда салат будет красиво и аккуратно смотреться.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Овощи сварите до готовности, остудите. Морковь очистите, нарежьте мелкими кубиками.

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Картофель очистите, аналогично нарежьте мелкими кубиками.

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    Яйца помойте, сварите вкрутую на умеренном огне в течение 7-8 минут. Залейте яйца холодной водой, чтобы остыли. Яйца очистите от скорлупы, нарежьте мелкими кубиками.

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

    Соленые огурцы достаньте из рассола, обсушите. Нарежьте огурцы мелкими кубиками.

  8. ШАГ 8

    ШАГ 8

    В подходящем по размеру салатнике соедините все подготовленные ингредиенты: картофель, курицу, морковь, яйца, соленые огурцы и зеленый горошек. Салат немного посолите, заправьте майонезом и хорошо перемешайте.

  9. ШАГ 9

    ШАГ 9

    Подавать салат можно в салатнике либо сформировать с помощью кулинарного кольца и украсить по желанию.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
Ellisha
16.10.2023
4.9
Рецепт замечательный, но мои близкие любят чуть по-другому. А вот и рецепт, кстати
Author comment no avatar
Светлана
16.10.2023
4.8
Очень вкусный салатик за довольно короткое время приготовления. Салат оливье с курицей классический простой получился очень нежным, вкусным и сытным.Спасибо!

Похожие рецепты