チキンのクラシックシンプルなオリヴィエサラダ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   鶏肉を使った古典的なオリヴィエサラダの作り方は？必要な製品を準備します。鶏ささみを使用しました。鶏もも肉またはドラムスティックを使用できます。缶詰のグリーンピースをザルに入れて水分を切ります。

2. ステップ 2

   

   鶏肉を洗い、沸騰した塩水で火が通るまで茹でます。肉をジューシーにするには、冷水ではなく必ず沸騰したお湯に鶏肉を入れてください。鶏肉をスープから取り出して冷まします。

3. ステップ 3

   

   冷めた鶏肉を小さな立方体に切ります。カットされた食材の形とサイズが同じであることが望ましく、そうすればサラダは美しくきれいに見えます。

4. ステップ 4

   

   野菜を柔らかくなるまで調理し、冷まします。ニンジンの皮をむき、小さな立方体に切ります。

5. ステップ 5

   

   ジャガイモの皮をむき、同じように小さな立方体に切ります。

6. ステップ 6

   

   卵を洗い、中火で7〜8分間固ゆでします。卵に冷水をかけて冷まします。卵の皮をむき、小さな立方体に切ります。

7. ステップ 7

   

   ピクルスを塩水から取り出し、乾燥させます。キュウリを小さな立方体に切ります。

8. ステップ 8

   

   適切な大きさのサラダボウルに、ジャガイモ、鶏肉、ニンジン、卵、ピクルス、グリーンピースなど、準備したすべての材料を混ぜ合わせます。サラダに塩少々を加え、マヨネーズで味付けしよく混ぜます。

9. ステップ 9

   

   サラダはサラダボウルに盛り付けることも、クッキングリングを使って形を整え、お好みに応じて飾ることもできます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

エリシャ

16.10.2023

4.9

レシピは素晴らしいですが、私の家族の好みは少し異なります。ちなみにレシピはこちら

スヴェトラーナ

16.10.2023

4.8

短い準備時間でとてもおいしいサラダが完成します。鶏肉を添えた古典的なシンプルなオリヴィエサラダは、とても柔らかくて美味しくてボリュームたっぷりでした。ありがとう！