Ensalada Olivier con pollo clásica sencilla

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una clásica ensalada Olivier con pollo? Preparar los productos necesarios. Yo usé filete de pollo. Puedes tomar muslos o muslos de pollo. Coloque los guisantes enlatados en un colador para escurrir el líquido.

2. PASO 2

   

   Lavar el pollo, hervir en agua hirviendo con sal hasta que esté cocido. Para obtener una carne más jugosa, asegúrese de colocar el pollo en agua hirviendo en lugar de agua fría. Retire el pollo del caldo y enfríe.

3. PASO 3

   

   Corta el pollo enfriado en cubos pequeños. Es deseable que la forma y el tamaño de los ingredientes cortados sean los mismos, entonces la ensalada se verá hermosa y ordenada.

4. PASO 4

   

   Cocine las verduras hasta que estén tiernas, enfríe. Pelar las zanahorias y cortarlas en cubos pequeños.

5. PASO 5

   

   Pelar las patatas y cortarlas en cubos pequeños de la misma forma.

6. PASO 6

   

   Lavar los huevos y hervirlos a fuego moderado durante 7-8 minutos. Vierta agua fría sobre los huevos para que se enfríen. Pelar los huevos y cortarlos en cubos pequeños.

7. PASO 7

   

   Retire los pepinillos de la salmuera y séquelos. Corta los pepinos en cubos pequeños.

8. PASO 8

   

   En una ensaladera de tamaño adecuado, combine todos los ingredientes preparados: patatas, pollo, zanahorias, huevos, pepinillos y guisantes. Agrega un poco de sal a la ensalada, sazona con mayonesa y mezcla bien.

9. PASO 9

   

   Puedes servir la ensalada en una ensaladera o darle forma con un aro y decorar como desees. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

elisha

16.10.2023

4.9

La receta es maravillosa, pero a mi familia le encanta un poco diferente. Y aquí tenéis la receta, por cierto.

svetlana

16.10.2023

4.8

Una ensalada muy rica en un tiempo de preparación bastante corto. La clásica y sencilla ensalada Olivier con pollo resultó muy tierna, sabrosa y abundante. ¡Gracias!