Салат куриная грудка кукуруза огурец яйцо

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 10 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать салат из куриной грудки, кукурузы, огурца и яиц? Подготовьте продукты. Грудку и яйца предварительно отварите и остудите. Огурец помойте, из банки с кукурузой слейте жидкость. Майонез вы можете сделать сами, домашний. Или использовать смесь майонеза и сметаны 1:1.

2. ШАГ 2

   

   Куриное филе предварительно отварите. Как варить куриное филе? Доведите до кипения воду в кастрюле, опустите в нее мясо. Добавьте соль. Варите курицу 30 минут при слабом кипении на небольшом огне. Затем филе охладите и нарежьте небольшими кубиками.

3. ШАГ 3

   

   Огурец нарежьте такими же кубиками среднего размера. Обязательно попробуйте огурец перед нарезкой, не горчит ли он — такой огурец испортит все блюдо. Если кожица у огурца грубая и жесткая, срежьте ее.

4. ШАГ 4

   

   Отварите яйца. Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится. Очищенные яйца нарежьте снова на кубики.

5. ШАГ 5

   

   Возьмите большую плоскую тарелку. В центр поставьте соусник с майонезом (или смесью майонеза и сметаны). Выложите все ингредиенты сегментами, разделив тарелку на 4 части. Подавайте салат к столу. Смешивают салат непосредственно за столом. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Елено4ка

15.08.2023

4.6

К обеду выбрала рецепт салата Куриная грудка, кукуруза, огурец, яйцо. Для более насыщенного вкуса, куриную грудку разрезала вдоль, слегка отбила, натерла любимыми специями, промариновала буквально 10 минут и обжарила на сковороде. Когда грудка полностью остыла, нарезала ее мелким кубиком, так же нарезала яйца и свежий огурец ( пришлось его очистить от шкурки, а для яркости добавить к нему зелень укропа). В середину блюда поставила креманку с майонезом, и выложила на блюдо сегментами все ингредиенты. Салат перемешала с майонезом уже на обеденном столе. Такая подача красиво смотрится и к тому же салат не успевает " потечь" и расслоиться, что иногда происходит с салатами со свежими, сочными овощами. Очень вкусный салат! Спасибо за рецепт, katushafin!

Инна

15.08.2023

4.8

Спасибо за салат курица кукуруза яйцо огурец! Очень интересно было приготовить и вкусно кушать! Аппетитно! Здорово! Буду готовить еще.

Анна

15.08.2023

4.8

Салат курица кукуруза яйцо огурец мне очень понравился. Особо ничего не придумывала - готовила по рецепту. Единственное, что я изменила, это смешала майонез со сметаной. Кстати, нелюбителям майонеза могу посоветовать брать натуральный йогурт без сахара. Для меня это один из любимых салатов, потому что все ингредиенты ты сам добавляешь в тарелку в тех количествах, что тебе нужно. И заправляешь тоже по вкусу: кто-то меньше заправки кладет, а кто-то больше. Вообще подобные салаты хороши для подачи на праздничный стол.

Eileen

15.08.2023

4.5

Вкусный салатик получился. Готовила из куриных голеней. Легкий и сытный. К майонезу добавила капельку оливкового масла