Салат олів'є з креветками

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат олів'є з креветками? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Беремо великі овочі. Заздалегідь відваріть креветки в підсоленій воді. Креветки в салаті слабкі, так як перебивають смак інших продуктів і майонезу. Якщо хочете більш виражений смак креветок, додайте ще. Ви можете приготувати майонез самостійно. Після останнього кроку ви знайдете рецепти домашнього майонезу.

2. КРОК 2

   

   Картоплю і моркву ретельно вимийте, краще щіткою, щоб очистити від шкірки весь бруд. Овочі відварити в мундирі, очистити від шкірки і нарізати кубиками.

3. КРОК 3

   

   Зварити яйця круто. Про те, як це правильно зробити, читайте в окремій статті за посиланням в кінці рецепта. Зварені яйця остудіть, очистіть і наріжте кубиками.

4. КРОК 4

   

   Огірок помити і також нарізати кубиками. Зазвичай в «Олів’є» є мариновані або мариновані огірки, але мені не подобається поєднання маринованих огірків і креветок, тому я замінила консервовані огірки на свіжі. Ви можете використовувати будь-які огірки на свій смак. Злийте банку з горохом.

5. КРОК 5

   

   У салатник викласти нарізану картоплю, моркву, огірок, яйця, додати горошок і відварені креветки.

6. КРОК 6

   

   До решти інгредієнтів додайте майонез.

7. КРОК 7

   

   Перемішайте салат. Подавати салат можна порційно, сформувавши в кулінарні кільця або просто в салатнику. За бажанням прикрасьте салат креветками, зеленою цибулею і петрушкою. Смачного!

Коментарі до рецепту

limiti

21.12.2023

4.5

Смачна альтернатива класичному олів'є. Подивіться на цей салат з креветками, огірками та кукурудзою.

Модератор Ксенія

21.12.2023

4.7

У мене залишилося трохи креветок, і я думав, що з ними приготувати. Знайшла на сайті рецепт салату олів'є з креветками. У моїй родині найулюбленіший салат «Олів’є», але так я його ніколи не готувала. У очищеному вигляді креветок у мене вийшло не так багато, всього 100 грам. Але кількість інших інгредієнтів я не коригувала. Незважаючи на невелику кількість креветок, салат все одно заграв новими фарбами. Все начебто те саме, але смак все одно трохи інший. Цей салат сподобався і мені, і всій моїй родині. Цей варіант мені дуже сподобався, буду готувати ще раз і обов'язково додам ще креветок. Марія, дуже дякую за чудовий рецепт!

Нінель

21.12.2023

4.9

Незвичайний салат. Треба спробувати з креветками. Дякую