Sałatka Olivier z krewetkami

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 2 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę Olivier z krewetkami? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Weź duże warzywa. Krewetki wcześniej ugotuj w osolonej wodzie. Krewetki w sałatce są słabe, ponieważ są przytłoczone smakiem innych produktów i majonezu. Jeśli chcesz bardziej wyrazisty smak krewetek, dodaj więcej. Możesz zrobić własny majonez. Przepisy na domowy majonez znajdziesz po ostatnim kroku.

2. KROK 2

   

   Ziemniaki i marchewkę dokładnie umyj, najlepiej szczoteczką, aby usunąć wszelkie zabrudzenia ze skórki. Warzywa ugotować w mundurkach, obrać i pokroić w kostkę.

3. KROK 3

   

   Ugotuj jajka na twardo. O tym, jak to zrobić poprawnie, przeczytasz w osobnym artykule pod linkiem na końcu przepisu. Ugotowane jajka ostudzić, obrać i pokroić w kostkę.

4. KROK 4

   

   Ogórek umyć i również pokroić w kostkę. W Olivierze zazwyczaj pojawiają się ogórki kiszone lub kiszone, ja jednak nie przepadam za połączeniem ogórków kiszonych i krewetek, dlatego ogórki konserwowe zastąpiłam świeżymi. Możesz użyć dowolnych ogórków. Opróżnij słoik groszku.

5. KROK 5

   

   Do salaterki włóż pokrojone ziemniaki, marchewkę, ogórek, jajka, dodaj groszek i gotowane krewetki.

6. KROK 6

   

   Do pozostałych składników dodać majonez.

7. KROK 7

   

   Wymieszaj sałatkę. Sałatkę można podawać porcjami, uformować w kulinarne krążki lub po prostu w salaterce. W razie potrzeby udekoruj sałatkę krewetkami, zieloną cebulą i natką pietruszki. Smacznego!

Komentarze do przepisu

limity

21.12.2023

4.5

Smaczna alternatywa dla klasycznego Oliviera. Sprawdź tę sałatkę z krewetkami, ogórkami i kukurydzą.

Moderatorka Ksenia

21.12.2023

4.7

Zostało mi trochę krewetek i zastanawiałem się, co z nimi ugotować. Przepis na sałatkę Olivier z krewetkami znalazłam na stronie. Olivier to najbardziej ulubiona sałatka w mojej rodzinie, ale nigdy wcześniej jej tak nie robiłam. W obranej formie nie dostałem aż tak dużo krewetek, tylko 100 gramów. Ale nie dostosowałam ilości pozostałych składników. Mimo niewielkiej ilości krewetek sałatka nadal błyszczała nowymi kolorami. Wszystko wydaje się być takie samo, ale smak jest nadal trochę inny. Zarówno mnie, jak i całej mojej rodzinie smakowała ta sałatka. Bardzo spodobała mi się ta opcja, ugotuję ją jeszcze raz i na pewno dodam więcej krewetek. Mario, bardzo dziękuję za wspaniały przepis!

Ninel

21.12.2023

4.9

Niezwykła sałatka. Musisz spróbować z krewetkami. Dziękuję