새우를 곁들인 올리비에 샐러드

잘 알려진 요리의 흥미로운 변형입니다. 새우를 곁들인 올리비에 샐러드를 준비하여 명절 메뉴를 다양화해 보세요. 새우는 샐러드에서 눈에 띄지 않지만 친숙한 요리의 전반적인 맛에 특이한 흥미로운 색조를 더합니다.
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엠마 스미스엠마 스미스
레시피 작성자
새우를 곁들인 올리비에 샐러드
칼로리
186Kcal
단백질
13gram
지방
10gram
탄수화물
12gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 6

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 2 시간
  1. 단계 1

    단계 1

    새우로 올리비에 샐러드 만드는 법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 큰 야채를 섭취하십시오. 새우를 소금물에 미리 삶아주세요. 샐러드의 새우는 다른 제품과 마요네즈의 맛에 압도되어 약합니다. 새우의 맛을 좀 더 뚜렷하게 느끼고 싶다면 더 넣으세요. 마요네즈를 직접 만들 수 있습니다. 마지막 단계를 마치면 홈메이드 마요네즈 레시피를 찾을 수 있습니다.

  2. 단계 2

    단계 2

    감자와 당근을 가급적이면 브러시로 철저히 씻어서 피부의 모든 먼지를 제거하십시오. 재킷에 야채를 삶아서 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.

  3. 단계 3

    단계 3

    계란을 열심히 삶아주세요. 레시피 끝에 있는 링크에 있는 별도의 기사에서 이를 올바르게 수행하는 방법을 읽어보세요. 삶은 계란을 식힌 후 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.

  4. 단계 4

    단계 4

    오이를 씻어서 입방체로 자릅니다. 올리비에는 주로 절인 오이나 절인 오이가 들어있는데, 저는 절인 오이와 새우의 조합을 좋아하지 않아서 통조림 오이를 생오이로 교체했습니다. 원하는 오이를 사용해도 됩니다. 완두콩 병의 물기를 빼십시오.

  5. 단계 5

    단계 5

    샐러드 그릇에 잘게 썬 감자, 당근, 오이, 계란을 넣고 완두콩과 삶은 새우를 넣습니다.

  6. 단계 6

    단계 6

    나머지 재료에 마요네즈를 추가합니다.

  7. 단계 7

    단계 7

    샐러드를 저어주세요. 샐러드는 부분적으로 제공되거나 요리 링으로 형성되거나 단순히 샐러드 그릇에 담겨 제공될 수 있습니다. 원하는 경우 새우, 파, 파슬리로 샐러드를 장식하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

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제한
21.12.2023
4.5
클래식 올리비에의 맛있는 대안입니다. 새우, 오이, 옥수수가 들어간 샐러드를 확인해 보세요.
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사회자 크세니아
21.12.2023
4.7
새우가 조금 남아서 그걸로 무엇을 요리할 수 있을지 궁금했어요. 웹사이트에서 새우를 곁들인 올리비에 샐러드 레시피를 찾았어요. 올리비에는 우리 가족이 가장 좋아하는 샐러드인데 이렇게 준비한 적은 없어요. 껍질을 벗긴 상태에서는 새우가 많이 나오지 않고 100g 밖에 안 들어있어요. 하지만 다른 재료의 양은 조절하지 않았어요. 적은 양의 새우에도 불구하고 샐러드는 여전히 새로운 색으로 반짝였습니다. 모든 것이 똑같은 것 같지만 맛은 여전히 ​​조금 다릅니다. 나와 우리 가족 모두 이 샐러드를 좋아했습니다. 저는 이 옵션이 정말 마음에 들었습니다. 다시 요리해서 새우를 더 추가하겠습니다. 마리아님, 좋은 레시피 정말 감사드립니다!
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니넬
21.12.2023
4.9
특이한 샐러드. 새우로 꼭 드셔보세요. 감사합니다