Окрошка з редькою та огірком на кефірі

Покрокова підготовка

Час приготування: 10 хвилин

1. КРОК 1

   

   Щоб приготувати смачну окрошку на кефірі за фірмовим рецептом, підготуємо необхідні продукти.

2. КРОК 2

   

   Один великий огірок наріжте дрібними кубиками і викладіть в підходящу глибоку миску.

3. КРОК 3

   

   Наріжте шість редьок довільними маленькими кубиками і покладіть їх у миску з огірком.

4. КРОК 4

   

   Два зубчики часнику видавити через прес і додати в миску з сіллю на ваш смак.

5. КРОК 5

   

   Подрібніть часник з сіллю ложкою, стежачи, щоб сіль добре вбралася в часник.

6. КРОК 6

   

   Чотири варених курячих яйця досить дрібно порубати і викласти в підходящу тарілку, а потім додати до яєць на тарілці підсолений часник.

7. КРОК 7

   

   Часник і курячі яйця добре перемішати і викласти в миску з овочами.

8. КРОК 8

   

   Триста грам відвареної яловичини наріжте досить дрібними кубиками.

9. КРОК 9

   

   Подрібнену яловичину викласти в загальну миску.

10. КРОК 10

    

    Добре перемішайте всі інгредієнти в мисці.

11. КРОК 11

    

    Розкладіть потрібну кількість підготовленої «молоту» в порційні тарілки.

12. КРОК 12

    

    Залийте «гущу» в тарілці необхідною кількістю кефіру.

13. КРОК 13

    

    Посипати дрібно нарізаною зеленою цибулею, петрушкою і кропом за смаком.

14. КРОК 14

    

    Змішайте всі інгредієнти в тарілці і літня окрошка на обід готова до вживання.

15. КРОК 15

    

    Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!