大根とキュウリのケフィア添えオクローシカ

手順

調理時間: 10 分

1. ステップ 1

   

   独自のレシピに従ってケフィアを使ったおいしいオクローシカを準備するために、必要な製品を準備します。

2. ステップ 2

   

   大きなキュウリ1本を小さな立方体に切り、適切な深いボウルに置きます。

3. ステップ 3

   

   大根6本をランダムな小さな立方体に切り、キュウリと一緒にボウルに置きます。

4. ステップ 4

   

   ニンニク2片をプレス機で絞り、好みに応じて塩を加えたボウルに加えます。

5. ステップ 5

   

   にんにくを塩と一緒にスプーンですりつぶし、塩がにんにくによく吸収されていることを確認します。

6. ステップ 6

   

   ゆでた鶏卵 4 個を細かく刻み、適切な皿に置き、皿の上の卵に塩ニンニクを加えます。

7. ステップ 7

   

   ニンニクと鶏卵をよく混ぜ、野菜と一緒にボウルに入れます。

8. ステップ 8

   

   300グラムの茹でた牛肉をかなり小さな立方体に切ります。

9. ステップ 9

   

   みじん切りにした牛肉を共通のボウルに入れます。

10. ステップ 10

    

    ボウルにすべての材料を入れてよく混ぜます。

11. ステップ 11

    

    必要な量の準備された「粉」を小皿に置きます。

12. ステップ 12

    

    必要な量のケフィアをプレートに「厚さ」だけ注ぎます。

13. ステップ 13

    

    細かく刻んだネギ、パセリ、ディルを好みに応じて振りかけます。

14. ステップ 14

    

    すべての材料を皿に入れて混ぜ合わせれば、ランチ用の夏のオクローシカが食べられるようになります。

15. ステップ 15

    

    私たちのレシピを使って、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備しましょう！皆さん、ご賞味あれ！