Okroshka z rzodkiewką i ogórkiem na kefirze

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 10 minuty

1. KROK 1

   

   Aby przygotować pyszną okroshkę z kefirem według autorskiej receptury, przygotowujemy niezbędne produkty.

2. KROK 2

   

   Jeden duży ogórek pokroić w drobną kostkę i umieścić w odpowiedniej głębokiej misce.

3. KROK 3

   

   Pokrój sześć rzodkiewek w losową małą kostkę i umieść je w misce z ogórkiem.

4. KROK 4

   

   Wyciśnij dwa ząbki czosnku przez praskę i dodaj do miski, posyp solą według własnego uznania.

5. KROK 5

   

   Czosnek z solą rozetrzyj łyżką, upewniając się, że sól dobrze wchłonęła się w czosnek.

6. KROK 6

   

   Cztery ugotowane jaja kurze dość drobno posiekaj i umieść na odpowiednim talerzu, a następnie do jaj na talerzu dodaj solony czosnek.

7. KROK 7

   

   Dobrze wymieszaj czosnek i jaja kurze i włóż do miski z warzywami.

8. KROK 8

   

   Trzysta gramów gotowanej wołowiny pokroić w dość małą kostkę.

9. KROK 9

   

   Umieść posiekaną wołowinę we wspólnej misce.

10. KROK 10

    

    Wszystkie składniki dobrze wymieszać w misce.

11. KROK 11

    

    Na porcjowane talerze nałóż odpowiednią ilość przygotowanego „mielenia”.

12. KROK 12

    

    Wlać „grubość” do talerza wymaganą ilością kefiru.

13. KROK 13

    

    Posypać drobno posiekaną zieloną cebulą, natką pietruszki i koperkiem do smaku.

14. KROK 14

    

    Wymieszaj wszystkie składniki na talerzu i letnia okroshka na lunch jest gotowa do spożycia.

15. KROK 15

    

    Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Życzę wszystkim smacznego!