Окрошка на кефірі з мінеральною водою

Name: Окрошка на кефірі з мінеральною водою
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Огірки; 2 Картопля; 2 Яйця; 3 зубчик Часник; 300 ml Кефір; 300 ml Мінеральна вода; за смаком Зелень; за смаком Чорний мелений перець; за смаком Сіль; 1 стол.л. Лимонний сік

Освіжаюче літнє блюдо, багате вітамінами. Легка і смачна окрошка на кефірі. На 100 грам ви отримуєте всього 46 ккал.

4031

Саванна Вільямс

Автор рецепта

Калорії

301ККал

Білок

19грам

Жир

6грам

Вуглеводи

38грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 2

3зубчик

300ml

300ml

за смаком

Чорний мелений перець

за смаком

Сіль

за смаком

Лимонний сік

1стол.л.

Покрокова підготовка

Час приготування: 50 хвилин

КРОК 1
КРОК 2
КРОК 3
КРОК 4
КРОК 5
КРОК 6
КРОК 7
КРОК 8

Коментарі до рецепту

булочка

04.11.2023

4.9

Кефір з огірком виходить дуже класний, я відкрила ту мінеральну воду, я зазвичай кип'ячену воду додавала, тепер приготую по вашому, з додаванням мінеральної води, тут моя тітка теж щось цікаве робить

Нарайна

04.11.2023

Чудовий суп! Особливо спекотним літом дуже приємно їсти, легко та освіжаюче!!! Правда, я замість картоплі і яєць кладу свіжі помідори, огірки, редис, дрібний червоний перець (дрібно нарізаний), беру кефір 1%. Повірте, виходить ще смачніше!

верона11

04.11.2023

4.6

Чудовий рецепт, окрошка виходить дуже легкою. Я з дитинства любила цей холодний суп, але моя бабуся готувала його на домашньому квасі, а тепер мені більше подобається на кефірі, так і корисніше. Літо не за горами, і цей супчик стане в нагоді.

julija

04.11.2023

Ходила по сайту і натрапила на рецепт «окрошки на кефірі», дуже смачного супу! Мама готувала нам його в дитинстві, а зараз готує влітку, коли ми приїжджаємо. Вона готує не на кефірі, а на простоквашці, і це теж смачно. Окрошка виходить ситною. Холодний суп дуже освіжає влітку, до того ж він корисний, містить багато вітамінів і готується швидко, не потрібно морочитися. Ви легко можете приготувати на вечерю, до речі, дуже хотілося окрошки, пішла робити. Корисно погуляти по майданчику, щоб не думати, що приготувати на вечерю.

Симона

04.11.2023

4.7

Зараз середина весни і хочеться чогось свіжого та прохолодного. Тому окрошка, багата вітамінами, дуже доречна. Рецепт хороший, але я завжди додаю сосиски або варене м'ясо. А із зелені ще й редис. Коли готую квас, то заправляю його квасом і сметаною, але частіше, як в рецепті, кефіром і мінеральною водою. І звичайно багато зелені, кропу, зеленої цибулі і петрушки, невід'ємних компонентів окрошки.

Ірина111

04.11.2023

4.6

Навесні і влітку завжди готую для своєї сім'ї окрошку на кефірі. Мої рідні дуже люблять цю страву. Але до вищевказаних інгредієнтів я додаю також редис (можна додати редьку для пікантності), а також хрін і гірчицю для пікантності. Виходить дуже смачно! Дітям для харчування можна додати в тарілку сметану. P.S. Мінеральна вода стала для мене відкриттям!

арабіка85

04.11.2023

Вийшов відмінний салат. А з кефором навіть смакує набагато краще. Влітку суп тако розкупиться на ура - смачний і корисний, він навіть трохи охолодить. Готується все досить швидко і легко. Якщо хочеться чогось смачного і свіжого, то можна просто приготувати окрошку. Вона, до речі, дуже корисна.