Окрошка на кефире с минеральной водой

Name: Окрошка на кефире с минеральной водой
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Огурцы; 2 Картошка; 2 Яйца; 3 зубч. Чеснок; 300 мл Кефир; 300 мл Минеральная вода; по вкусу Зелень; по вкусу Перец черный молотый; по вкусу Соль; 1 стол.л. Лимонный сок

Освежающее летнее блюдо, богатое витаминами. Легкая и вкусная окрошка на кефире. На 100 граммов получается всего 46 ккал.

4031

Саванна Уильямс

Автор рецепта

Калории

301Ккал

Белки

19грамм

Жиры

6грамм

Углеводы

38грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 2

3зубч.

300мл

300мл

по вкусу

по вкусу

по вкусу

1стол.л.

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 50 мин

ШАГ 1
ШАГ 2
ШАГ 3
ШАГ 4
ШАГ 5
ШАГ 6
ШАГ 7
ШАГ 8

Комментарии к рецепту

Булочка

04.11.2023

4.9

Кефир с огурцом, действительно замечательно получается открытие для меня что воду минеральную, я обычно кипяченую добавляла, теперь буду по вашему готовить, с добавлением минералочки вот тут тоже интересно делает тетечка

Narayna

04.11.2023

Обалденный супчик! Особенно в жаркое лето, очень приятно его съесть, легкий и освежающий!!! Правда вместо картофеля и яиц я кладу свежие помидоры, огурцы, редис, небольшой красный перец (мелко порезанный), а кефир беру 1%. Поверьте так еще вкуснее получается!

verona11

04.11.2023

4.6

Отличный рецепт, очень легкой получается окрошка. С детства любила этот холодный супчик, но бабушка делала его на домашнем квасе, а сейчас мне гораздо больше нравится на кефире, да и так полезнее. Как раз скоро лето, такой супчик будет очень кстати.

julija

04.11.2023

Прогуливалась по сайту и набрела на рецепт"окрошка на кефире"очень вкусный супчик!Нам мама готовила его в детстве ,да и сейчас готовит летом когда приезжаем.Она готовит не на кефире, на простокваши ,тоже вкусно.Получается окрошка сытная.Холодный супчик очень освежает летом,да и он полезный,там очень много витаминов и готовится быстро ,не надо заморачиваться. Спокойно можно приготовить его на ужин,кстати мне так захотелось окрошки,пошла делать.Полезно погулять по сайту,так и думать не надо думать ,что на ужин готовить.

simona

04.11.2023

4.7

Сейчас середина весны и хочется чего нибудь свежего и прохладного. Поэтому окрошка богатая витаминами очень своевременна. Рецепт хороший, но я всегда добавляю колбаски или варёного мяса. А из зелени ещё редиску. Когда делаю квас, заправляю квасом и сметаной, но чаще как в рецепте, кефиром и минералкой. И конечно много зелени, укроп, зелёный лук и петрушка, неотъемлемые компоненты окрошки.

Irina111

04.11.2023

4.6

Всегда весной и летом для своей семьи я готовлю окрошку на кефире.Мои домашние очень любят это блюдо. Но к вышеперечисленным ингридиентам я добавляю еще редис ( можно редьку для остроты) и еще для пикантности хрен и горчицу, Получается очень вкусно!Для детей в тарелку для питательности можно добавить сметану. P.S. Для меня стало открытием минеральная вода!

arabika85

04.11.2023

Отличный салат получился. А с кефором даже намного вкуснее. Летом тако супчик будет на ура расходиться - вкусный и полезный, даже немного охлаждать будет. Все готовится довольно быстро и легко. Если хочется чего-то вкусненького и свеженького, то можно как раз и окрошку приготовить. Она, к стате, очень полезная.