Купецькі зрази з сирною начинкою та приправою Маггі

Покрокова підготовка

Час приготування: 45 хвилин

1. КРОК 1

   

   Відварюємо круто п'ять курячих яєць, замочуємо в молоці два шматочки хліба і готуємо необхідні спеції з продуктами для приготування низькокалорійних зраз з курячого фаршу з ніжною начинкою.

2. КРОК 2

   

   Розбити одне куряче яйце в миску з одним кілограмом курячого фаршу.

3. КРОК 3

   

   Додайте в миску два подрібнених зубчики часнику, дві скибочки хліба, сіль, приправи і чорний перець за смаком.

4. КРОК 4

   

   Всі інгредієнти добре перемішати в мисці, потім фарш необхідно наситити киснем і ретельно збити.

5. КРОК 5

   

   Для начинки дрібно наріжте зелень разом з невеликою головкою цибулі.

6. КРОК 6

   

   П'ять варених курячих яєць наріжте кубиками.

7. КРОК 7

   

   На плиту викласти подрібнену зелень, цибулю, яйця, додати тридцять грам тертого твердого сиру, двадцять п'ять грам вершкового масла, все добре перемішати до однорідності і трохи посолити і поперчити за смаком.

8. КРОК 8

   

   Вологою рукою відокремте невеликі шматочки фаршу, сліпіть з них коржі, в центр викладіть підготовлену начинку і згорніть в пакет, щоб сформувати зрази.

9. КРОК 9

   

   Обваляти зрази в сухарях і обсмажити на розігрітій рослинній олії сковороді, зменшивши вогонь до мінімуму.

10. КРОК 10

    

    Смажте зрази на повільному вогні по три-чотири хвилини з кожного боку до рум'яності, потім накрийте сковороду кришкою і готуйте ще двадцять п'ять хвилин.

11. КРОК 11

    

    Готові смачні і соковиті зрази викладаємо на блюдо і подаємо з гарніром, або як самостійну закуску.

12. КРОК 12

    

    Готуємо смачно, готуємо просто, готуємо зрази з ніжною соковитою начинкою вдома разом! Всім приємного апетиту!