Zrazy kupieckie z nadzieniem serowym i przyprawą Maggi

Pyszne danie, proste i szybkie! Niesamowicie soczyste kotlety z delikatnym nadzieniem serowo-jajecznym, które doskonale sprawdzą się jako świąteczny posiłek!
27
98
Avery'ego AndersonaAvery'ego Andersona
Autor przepisu
Zrazy kupieckie z nadzieniem serowym i przyprawą Maggi
Kalorie
401Kcal
Białko
31gram
Tłuszcz
29gram
Węglowodany
5gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 7
2ząbki czosnku
150гр
25гр
według Twojego gustu
według Twojego gustu
według Twojego gustu
według Twojego gustu
według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 45 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

    Gotujemy pięć kurzych jaj na twardo, moczymy w mleku dwie kromki chleba i przygotowujemy niezbędne przyprawy z produktami do przygotowania niskokalorycznych zrazów z mielonego kurczaka z delikatnym nadzieniem.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Rozbij jedno jajo kurze do miski z kilogramem mielonego kurczaka.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Do miski dodać dwa rozgniecione ząbki czosnku, dwie kromki chleba, sól, przyprawy i czarny pieprz do smaku.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Wszystkie składniki dobrze wymieszaj w misce, następnie mięso mielone należy nasycić tlenem i dokładnie ubić.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Do nadzienia drobno posiekaj warzywa małą główką cebuli.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Pięć ugotowanych jaj kurzych pokroić w kostkę.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Na talerzu połóż posiekane warzywa, cebulę, jajka, dodaj trzydzieści gramów startego twardego sera, dwadzieścia pięć gramów masła, wszystko dobrze wymieszaj, aż będzie gładkie i dodaj trochę soli i czarnego pieprzu do smaku.

  8. KROK 8

    KROK 8

    Wilgotną ręką oddzielamy od mięsa mielonego małe kawałki, formujemy z nich płaskie placki, na środek wykładamy przygotowany farsz i zwijamy w woreczek, tworząc zrazy.

  9. KROK 9

    KROK 9

    Zrazy obtaczamy w bułce tartej i smażymy na patelni rozgrzanej olejem roślinnym, zmniejszając ogień do małego.

  10. KROK 10

    KROK 10

    Smaż zrazy na małym ogniu przez trzy do czterech minut z każdej strony, aż uzyskasz złoty kolor, następnie przykryj patelnię pokrywką i gotuj przez kolejne dwadzieścia pięć minut.

  11. KROK 11

    KROK 11

    Przygotowane pyszne i soczyste zrazy wyłóż na talerz i podawaj z dodatkiem lub jako samodzielną przekąskę.

  12. KROK 12

    KROK 12

    Gotujemy pysznie, gotujemy prosto, wspólnie w domu przygotowujemy zrazy z delikatnym soczystym nadzieniem! Życzę wszystkim smacznego!