Zrazy del mercante con ripieno di formaggio e condimento Maggi

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 45 minuti

1. PASSO 1

   

   Facciamo bollire cinque uova di gallina, mettiamo a bagno due fette di pane nel latte e prepariamo le spezie necessarie con prodotti per preparare zraza di pollo tritato a basso contenuto calorico con un ripieno delicato.

2. PASSO 2

   

   Rompi un uovo di gallina in una ciotola con un chilogrammo di pollo tritato.

3. PASSO 3

   

   Aggiungere nella ciotola due spicchi d'aglio schiacciati, due fette di pane, sale, condimento e pepe nero a piacere.

4. PASSO 4

   

   Mescolare bene tutti gli ingredienti in una ciotola, quindi la carne macinata deve essere saturata di ossigeno e sbattuta bene.

5. PASSO 5

   

   Per il ripieno, tritare finemente le verdure con una piccola testa di cipolla.

6. PASSO 6

   

   Tagliare a cubetti cinque uova di gallina bollite.

7. PASSO 7

   

   Metti le verdure tritate, le cipolle, le uova su un piatto, aggiungi trenta grammi di formaggio a pasta dura grattugiato, venticinque grammi di burro, mescola tutto bene fino a che liscio e aggiungi un po 'di sale e pepe nero a piacere.

8. PASSO 8

   

   Con la mano umida separare piccole parti di carne macinata, ricavarne delle focacce, mettere al centro il ripieno preparato e arrotolarlo in un sacchetto per formare zrazy.

9. PASSO 9

   

   Arrotolare gli zrazy nel pangrattato e friggerli in una padella riscaldata con olio vegetale, riducendo il fuoco al minimo.

10. PASSO 10

    

    Friggere gli zrazy a fuoco basso per tre o quattro minuti su ciascun lato fino a doratura, quindi coprire la padella con un coperchio e cuocere per altri venticinque minuti.

11. PASSO 11

    

    Metti lo zrazy delizioso e succoso preparato su un piatto e servilo con un contorno o come spuntino indipendente.

12. PASSO 12

    

    Cuciniamo deliziosamente, cuciniamo semplicemente, prepariamo zrazy con un ripieno tenero e succoso a casa insieme! Buon appetito a tutti!