Суп з фрикадельками з картоплею

Name: Суп з фрикадельками з картоплею
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Фарш; 100 g Рис; 3 Картопля; 1 Цибуля; 1 Морква; 1 Лавровий лист; за смаком Перець; за смаком Сіль; 1 Яйця; 100 g Коровай; 2 g Петрушка; 1 g Кріп

Прямо як у мами! Простий рецепт неймовірно смачної первини! Мої домочадці дуже люблять перший. А якщо обідають, то без нього, звичайно, не обійтися. Тепер хочу розповісти про те, як я готую суп з фрикадельками і рисом. Щоб воно було ситним і густим, я кидаю рис. Але почнемо з самого початку.

96

2173

Ліліан Сміт

Автор рецепта

Калорії

460ККал

Білок

13грам

Жир

19грам

Вуглеводи

56грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 4

200g

100g

3

1

1

1

за смаком

за смаком

1

100g

2g

1g

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 30 хвилин

КРОК 1
КРОК 2
КРОК 3
КРОК 4
КРОК 5
КРОК 6
КРОК 7
КРОК 8
КРОК 9
КРОК 10
КРОК 11
КРОК 12
КРОК 13

Коментарі до рецепту

Світлана

27.09.2023

4.6

Готую цей суп часто, але останнім часом фрикадельки готую без додавання яєць, а замість розмоченого хліба додаю трохи панірувальних сухарів. При такому способі варіння бульйон завжди залишається прозорим.

ЛуСей

27.09.2023

5

і я прийшла до висновку, що суп не буде прозорим через рис, саме від рису бульйон каламутний, суп дуже смачний, але я більше схиляюся до такого рецепту:

клео

27.09.2023

5

Замість хліба додаю манку. а фарш перед формуванням фрикадельок необхідно вимісити як тісто. 10-15 хвилин. тоді тефтелі вийдуть соковитими і повітряними.

kontaty

27.09.2023

4.9

Сьогодні поекспериментую і приготую цей суп, потім викладу покрокові фото

kontaty

27.09.2023

4.5

Дуже сподобався суп, особливо зі свіжою зеленню навесні, коли дуже хочеться вітамінів!

Шура

27.09.2023

4.5

Ой, як тут смачно. Сьогодні готую ваш суп, він такий гарний і смачний!