Суп с фрикадельками с картошкой

Name: Суп с фрикадельками с картошкой
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 гр Фарш мясной; 100 гр Рис; 3 Картошка; 1 Лук; 1 Морковь; 1 Лавровый лист; по вкусу Перец; по вкусу Соль; 1 Яйца; 100 гр Батон; 2 гр Петрушка; 1 гр Укроп

Как у мамы! Простой рецепт безумно вкусного первого! Мои домочадцы очень любят первое. И если обедают, то без него конечно не обойтись. Сейчас я хочу рассказать о том, как я готовлю суп с фрикадельками и рисом. Что бы он был наваристый и густой то я бросаю рис. Но давайте начнем с самого начала.

96

2173

Лилиан Смит

Автор рецепта

Калории

460Ккал

Белки

13грамм

Жиры

19грамм

Углеводы

56грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 4

200гр

100гр

3

1

1

1

по вкусу

по вкусу

1

100гр

2гр

1гр

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 30 мин

ШАГ 1
ШАГ 2
ШАГ 3
ШАГ 4
ШАГ 5
ШАГ 6
ШАГ 7
ШАГ 8
ШАГ 9
ШАГ 10
ШАГ 11
ШАГ 12
ШАГ 13

Комментарии к рецепту

Светлана

27.09.2023

4.6

Готовлю такой суп часто, только с недавних пор фрикадельки делаю без добавления яйца, а вместо размоченной булки добавляю немного панировочных сухарей. При таком варианте приготовления бульон всегда остается прозрачным.

ЛюСей

27.09.2023

5

а я пришла к выводу, что суп не будет прозрачным из-за риса, именно рис бульон мутнит суп очень вкусный но я больше склоняюсь к такому рецептику:

kleo

27.09.2023

5

вместо булки я добавляю манку. и фарш перед тем как формировать фрикадельки, нужно вымешать, как тесто. минут 10-15. тогда фрикадельки будут сочными и воздушными.

kontaty

27.09.2023

4.9

буду сегодня экспериментировать и готовить такой супчик, потом пошаговые фото выложу

kontaty

27.09.2023

4.5

суп очень понравился, особенно актуально со свежей зеленью весной, когда так хочется витаминов!

Шура

27.09.2023

4.5

Ох, как вкусно у Вас здесь. Сегодня варю Ваш супчик, красота и вкуснятина какая!