Sopa de albóndigas con patatas
¡Como el de mamá! ¡Una receta sencilla para una primicia increíblemente deliciosa! A mi familia le encanta mucho el primero. Y si almuerzan, por supuesto, no pueden prescindir de él. Ahora quiero hablaros de cómo preparo sopa con albóndigas y arroz. Para que quede rico y espeso, le agrego el arroz. Pero empecemos desde el principio.
Preparación paso a paso
PASO 1
PASO 2
PASO 3
PASO 4
PASO 5
PASO 6
PASO 7
PASO 8
PASO 9
PASO 10
PASO 11
PASO 12
PASO 13
Comentarios sobre la receta
27.09.2023
Hago esta sopa a menudo, pero recientemente hice albóndigas sin agregar huevos y en lugar de pan remojado le agrego un poco de pan rallado. Con este método de cocción el caldo siempre queda claro.
27.09.2023
y llegué a la conclusión de que la sopa no quedará clara por el arroz, es el arroz el que enturbia el caldo, la sopa queda muy rica, pero yo me inclino más por esta receta:
27.09.2023
En lugar de pan, agrego sémola. y la carne picada hay que amasarla como si fuera una masa antes de formar las albóndigas. 10-15 minutos. entonces las albóndigas quedarán jugosas y aireadas.
27.09.2023
Experimentaré hoy y prepararé esta sopa, luego publicaré fotos del paso a paso.
27.09.2023
Me gustó mucho la sopa, especialmente con hierbas frescas en primavera, ¡cuando realmente apetece vitaminas!
27.09.2023
Oh, qué delicioso está aquí. Hoy voy a hacer tu sopa, ¡es tan hermosa y deliciosa!
27.09.2023
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