Чарівний торт

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти.

2. КРОК 2

   

   Цукор збити з яйцями.

3. КРОК 3

   

   Потім вмішайте майонез і згущене молоко.

4. КРОК 4

   

   Додайте борошно з розпушувачем і перемішайте до однорідності. Підготуйте форму, змастіть її маслом. Можна спекти 2 коржі окремо або 1 корж, а потім його розрізати.

5. КРОК 5

   

   Вилити тісто у форму, поставити в розігріту до 180 градусів духовку, випікати 25-30 хвилин. Готовність бісквіта перевіряйте зубочисткою або сухим ножем. Проколюємо бісквіт посередині

6. КРОК 6

   

   А поки приготуємо крем. Збити сметану, в кілька прийомів додаючи цукрову пудру. Готовий крем поставте в холодильник для загустіння.

7. КРОК 7

   

   Готовий і остиглий бісквіт розрізати на два пласти.

8. КРОК 8

   

   Зверху змастити сметаною і посипати подрібненими волоськими горіхами.

9. КРОК 9

   

   Зверху викласти другий корж. І весь торт промазати сметанним кремом.

10. КРОК 10

    

    За допомогою ножа зішкребіть шоколадну стружку з шоколаду.

11. КРОК 11

    

    Краї торта посипте шоколадною стружкою і поставте торт в холодильник для просочування і застигання крему.

12. КРОК 12

    

    Приготування шоколадного декору. Шоколад розтопити на водяній бані.

13. КРОК 13

    

    Заздалегідь готуємо малюнок для шоколадних фігурок і щільний файл. Також можна малювати на пергаментному папері. Помістіть малюнок під файл і наповніть кондитерський шприц або пакетик розтопленим шоколадом. І акуратно обведіть креслення відповідно до файлу.

14. КРОК 14

    

    Потім переміщаємо малюнок і обводимо його далі. Намагайтеся видавлювати більш товсті лінії, щоб готові фігури були стійкими. Намалюйте ще кілька форм, оскільки вони можуть зламатися.

15. КРОК 15

    

    Під намальовані фігурки підкладаємо плоску тацю або дощечку і ставимо в холодильник для застигання.

16. КРОК 16

    

    Вийміть торт з холодильника і посипте боки торта шоколадною стружкою.

17. КРОК 17

    

    Прикрасьте торт шоколадними фігурками. Торт готовий, приємного апетиту!

Коментарі до рецепту

мама ласунів

27.10.2023

4.6

Так, до біса добре! Повністю виправдав свою назву!

Анна

27.10.2023

4.8

Віра, мені дуже сподобалася ідея прикраси торта!!! Дякую тобі!!!

Віра віра

27.10.2023

4.8

Дякую . Я часто бачила шоколадні фігурки як прикраси тортів, різні завитки посередині або на кремовій окантовці. Але, як то кажуть, «до цього не дійшли».

Тоня Башкирєва

27.10.2023

4.6

просто чудо

Віра віра

27.10.2023

5

Тоня, дякую

Катюша

27.10.2023

4.9

як мило! Це виглядає дуже смачно, обов'язково спробую!

вишня

27.10.2023

4.6

Король усіх шоколадних тортів! Цей рецепт поєднує в собі доступність інгредієнтів і розкіш смаку! Можу додати кілька хитрощів в його приготуванні від себе: 1. Щоб випічка вийшла ще більш шоколадною і просто запашною з чарівним ароматом, просто відваріть трохи какао і просочіть ним бісквітні коржі після приготування.2. Не шкодуйте грошей на дорогий шоколад.3. Замість майонезу використовую густу сметану, збиту з цукром.