マジックケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   材料。

2. ステップ 2

   

   砂糖を卵と混ぜ合わせます。

3. ステップ 3

   

   次にマヨネーズとコンデンスミルクを加えて混ぜます。

4. ステップ 4

   

   小麦粉とベーキングパウダーを加え、滑らかになるまで混ぜます。型を準備し、油を塗ります。 2つのケーキを別々に焼くことも、1つのケーキを焼いてからカットすることもできます。

5. ステップ 5

   

   生地を型に流し込み、180度に予熱したオーブンに入れて25～30分焼きます。つまようじまたは乾いたナイフでビスケットの準備ができているかどうかを確認します。ビスケットの真ん中に穴を開けます。ビスケットの準備ができていれば、ナイフまたはつまようじの端はきれいになっています。

6. ステップ 6

   

   その間にクリームを準備しましょう。サワークリームを泡立て、粉砂糖を数回に分けて加えます。完成したクリームを冷蔵庫に入れてとろみをつけます。

7. ステップ 7

   

   出来上がって冷めたスポンジケーキを2層に切ります。

8. ステップ 8

   

   サワークリームを塗り、その上に刻んだクルミを散らします。

9. ステップ 9

   

   2番目のケーキ層を上に置きます。そしてケーキ全体をサワークリームでコーティングします。

10. ステップ 10

    

    ナイフを使ってチョコレートからチョコレートチップを削り取ります。

11. ステップ 11

    

    ケーキの端にチョコレートの削りくずを振りかけ、ケーキを冷蔵庫に入れてクリームを浸して固めます。

12. ステップ 12

    

    チョコレートデコレーションを準備中。チョコレートを湯煎で溶かします。

13. ステップ 13

    

    チョコレートフィギュア用の図面と密なファイルを事前に準備します。クッキングシートに絵を描くこともできます。図面をファイルの下に置き、製菓用の注射器または袋に溶かしたチョコレートを入れます。そして、ファイルに従って慎重に図面をトレースします。

14. ステップ 14

    

    次に、図面を移動してさらにトレースします。完成した図形が安定するように、太い線を押し出すようにしてください。壊れる可能性があるので、さらにいくつかの図形を描きます。

15. ステップ 15

    

    描いた図形の下に平らなトレイまたはボードを置き、冷蔵庫に入れて固めます。

16. ステップ 16

    

    冷蔵庫からケーキを取り出し、ケーキの側面にチョコレートチップを振りかけます。

17. ステップ 17

    

    ケーキをチョコレートのフィギュアで飾ります。ケーキの準備ができました、どうぞ！

レシピへのコメント

甘党の母

27.10.2023

4.6

はい、最高です！まさにその名に恥じませんでした！

アンナ

27.10.2023

4.8

ベラ、ケーキを飾るというアイデアがとても気に入りました！ありがとう！！！

信仰信仰

27.10.2023

4.8

ありがとう 。ケーキのデコレーションとして、真ん中やクリーム色の縁にさまざまなカールを施したチョコレートの人形をよく見ました。しかし、彼らが言うように、「彼らはそれに対処できなかった」のです。

トーニャ・バシキレワ

27.10.2023

4.6

ただの奇跡

信仰信仰

27.10.2023

5

トーニャ、ありがとう

カチューシャ

27.10.2023

4.9

なんと素敵なことでしょう！これは美味しそうですね、ぜひ試してみます！

チェリー

27.10.2023

4.6

チョコレートケーキの王様！このレシピは、材料の入手可能性と贅沢な味を組み合わせています。準備の際に私なりにコツをいくつか追加します。 1. ケーキをさらにチョコレートっぽく、シンプルに魅惑的な香りにするには、少量のココアを沸騰させ、調理後にスポンジ ケーキの層をそれに浸すだけで​​す。 2.高価なチョコレートにお金を惜しまないでください。3.マヨネーズの代わりに砂糖を混ぜた濃厚なサワークリームを使います。