Torta de la magia

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora

1. PASO 1

   

   Ingredientes.

2. PASO 2

   

   Batir el azúcar con los huevos.

3. PASO 3

   

   Luego agregue la mayonesa y la leche condensada.

4. PASO 4

   

   Agregue la harina con el polvo para hornear y mezcle hasta que quede suave. Preparar el molde, engrasarlo con aceite. Puedes hornear 2 bizcochos por separado o 1 bizcocho y luego cortarlo.

5. PASO 5

   

   Vierte la masa en el molde, coloca en un horno precalentado a 180 grados, hornea por 25-30 minutos. Compruebe que la galleta esté lista con un palillo o un cuchillo seco. Perforamos la galleta por la mitad.

6. PASO 6

   

   Mientras tanto, preparemos la nata. Batir la crema agria agregando azúcar en polvo en varias adiciones. Coloque la crema terminada en el refrigerador para espesarla.

7. PASO 7

   

   Cortar el bizcocho terminado y enfriado en dos capas.

8. PASO 8

   

   Unte con crema agria y espolvoree nueces picadas por encima.

9. PASO 9

   

   Coloca la segunda capa de pastel encima. Y cubrir todo el bizcocho con crema agria.

10. PASO 10

    

    Con un cuchillo, raspa las chispas de chocolate del chocolate.

11. PASO 11

    

    Espolvorea los bordes del bizcocho con virutas de chocolate y coloca el bizcocho en el frigorífico para que se remoje y endurezca la nata.

12. PASO 12

    

    Preparando decoración de chocolate. Derretir el chocolate al baño maría.

13. PASO 13

    

    Preparamos de antemano un dibujo para figuras de chocolate y una lima densa. También puedes dibujar en papel pergamino. Coloca el dibujo debajo de la lima y llena una jeringa o bolsa de repostería con chocolate derretido. Y traza cuidadosamente el dibujo según el archivo.

14. PASO 14

    

    Luego movemos el dibujo y lo trazamos más. Intente extruir líneas más gruesas para que las figuras terminadas sean estables. Dibuja algunas formas más, ya que pueden romperse.

15. PASO 15

    

    Colocamos una bandeja plana o tabla debajo de las figuras dibujadas y las metemos en el frigorífico para que endurezcan.

16. PASO 16

    

    Saca el bizcocho del frigorífico y espolvorea los lados del bizcocho con chispas de chocolate.

17. PASO 17

    

    Decora la tarta con figuras de chocolate. El bizcocho está listo, ¡buen provecho!

Comentarios sobre la receta

madre golosa

27.10.2023

4.6

¡Sí, muy bien! ¡Hace honor a su nombre!

ana

27.10.2023

4.8

Vera, me gustó mucho la idea de decorar la tarta!!! ¡¡¡Gracias!!!

fe fe

27.10.2023

4.8

Gracias . A menudo veía figuras de chocolate como decoración para pasteles, con diferentes rizos en el centro o en un borde color crema. Pero, como dicen, “no lo consiguieron”.

Tonya Bashkireva

27.10.2023

4.6

solo un milagro

fe fe

27.10.2023

5

tonia, gracias

Katyusha

27.10.2023

4.9

¡que adorable! ¡Esto se ve delicioso, definitivamente lo probaré!

Cereza

27.10.2023

4.6

¡El rey de todas las tartas de chocolate! ¡Esta receta combina la disponibilidad de ingredientes y el lujo del sabor! Puedo añadir algunos trucos míos en su preparación: 1. Para que el bizcocho quede aún más chocolateado y simplemente fragante con un aroma cautivador, basta con hervir un poco de cacao y remojar con él las capas de bizcocho después de cocinarlo.2. No gastes dinero en chocolate caro.3. En lugar de mayonesa, utilizo crema agria espesa batida con azúcar.