magiczny tort

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Składniki.

2. KROK 2

   

   Ubić cukier z jajkami.

3. KROK 3

   

   Następnie wymieszaj z majonezem i skondensowanym mlekiem.

4. KROK 4

   

   Dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszamy na gładką masę. Przygotuj formę, posmaruj ją olejem. Można upiec 2 ciasta osobno lub 1 ciasto i następnie pokroić.

5. KROK 5

   

   Ciasto wlać do formy, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, piec 25-30 minut. Gotowość ciasteczka sprawdź wykałaczką lub suchym nożem. Przekłuwamy biszkopt w środku

6. KROK 6

   

   W międzyczasie przygotujmy krem. Ubić śmietanę, dodając w kilku dodatkach cukier puder. Gotowy krem ​​wstawiamy do lodówki do zagęszczenia.

7. KROK 7

   

   Gotowy i wystudzony biszkopt przekrój na dwie warstwy.

8. KROK 8

   

   Posmaruj kwaśną śmietaną i posyp posiekanymi orzechami włoskimi.

9. KROK 9

   

   Na wierzchu ułóż drugą warstwę ciasta. I posmaruj całe ciasto kwaśną śmietaną.

10. KROK 10

    

    Za pomocą noża zeskrob kawałki czekolady z czekolady.

11. KROK 11

    

    Posyp brzegi ciasta wiórkami czekoladowymi i włóż ciasto do lodówki, aby krem ​​namoczył i stwardniał.

12. KROK 12

    

    Przygotowanie dekoracji czekoladowej. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej.

13. KROK 13

    

    Z góry przygotowujemy rysunek dla czekoladowych figurek i gęsty plik. Można także rysować na papierze pergaminowym. Umieść rysunek pod pilnikiem i napełnij cukierniczą strzykawkę lub torebkę roztopioną czekoladą. I dokładnie prześledź rysunek zgodnie z plikiem.

14. KROK 14

    

    Następnie przesuwamy rysunek i śledzimy go dalej. Staraj się wyciskać grubsze linie, aby gotowe figury były stabilne. Narysuj jeszcze kilka kształtów, gdyż mogą się złamać.

15. KROK 15

    

    Pod narysowane figury kładziemy płaską tacę lub deskę i wkładamy je do lodówki do stwardnienia.

16. KROK 16

    

    Wyjmij ciasto z lodówki i posyp boki ciasta kawałkami czekolady.

17. KROK 17

    

    Udekoruj ciasto figurkami z czekolady. Ciasto gotowe, smacznego!

Komentarze do przepisu

mama słodyczy

27.10.2023

4.6

Tak, cholernie dobrze! W pełni sprostał swojej nazwie!

Ania

27.10.2023

4.8

Vera, bardzo spodobał mi się pomysł dekoracji tortu!!! Dziękuję!!!

Wiara wiara

27.10.2023

4.8

Dziękuję . Często widziałam czekoladowe figurki jako dekoracje ciast, różne loki na środku lub na kremowej obwódce. Ale, jak mówią, „nie udało im się tego zrobić”.

Tonya Baszkirewa

27.10.2023

4.6

po prostu cud

Wiara wiara

27.10.2023

5

Tonya, dziękuję

Katiusza

27.10.2023

4.9

Jak słodko! Wygląda smakowicie, na pewno spróbuję!

wiśnia

27.10.2023

4.6

Król wszystkich ciast czekoladowych! Ten przepis łączy w sobie dostępność składników i luksus smaku! Do jego przygotowania mogę dodać od siebie kilka trików: 1. Aby ciasto było jeszcze bardziej czekoladowe i po prostu pachniało zniewalającym aromatem, wystarczy zagotować odrobinę kakao i po upieczeniu namoczyć nim warstwy biszkoptu.2. Nie oszczędzaj pieniędzy na drogiej czekoladzie.3. Zamiast majonezu używam gęstej śmietany ubitej z cukrem.