Легкий вітамінний салат з редьки і капусти

Легко, швидко, корисно, економно! Комора вітамінів взимку! Цей салат є відмінним джерелом клітковини, вітамінів і мінералів, які так потрібні нам взимку. Салат низькокалорійний, тому ідеально підходить для пізньої вечері. Також чудова страва під час посту. Салат можна подавати як окрему страву або як гарнір, наприклад, до риби. Смачного!
55
3790
Квін ГарсіяКвін Гарсія
Автор рецепта
Легкий вітамінний салат з редьки і капусти
Калорії
192ККал
Білок
6грам
Жир
9грам
Вуглеводи
25грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 4

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 15 хвилин

  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Підготуємо необхідні інгредієнти.

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    Капусту нашаткувати, злегка посолити і на час забути, щоб вона пустила сік.

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    Редьку натерти на дрібній тертці.

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    Капусту пам'ятаємо, розминаємо руками до м'якості і появи соку.

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    Змішати капусту і редьку.

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    Додати сухарі і кукурудзу. Грінки у мене були просто посолені, але я думаю, що грінки підійдуть, наприклад, з часником або хроном.

  7. КРОК 7

    КРОК 7

    Заправити салат рослинним маслом і перемішати. Дайте салату настоятися, поки сухарики не стануть м'якими. Я додала в заправку пару крапель соєвого соусу, але, як то кажуть, це не для всіх. Салат можна заправити і майонезом, але... я готувала його на піст і вийшла на такому варіанті.

Подібні рецепти

ВегетаріанствоВеганство
Салат з грінкамиСалат з грінками і кукурудзою
Швидко, просто, смачноЩо взяти на перекус