Салат в тарталетках з червоною рибою, сиром і огірком

Покрокова підготовка

Час приготування: 25 хвилин

1. КРОК 1

   

   Поставте сир в морозильну камеру (так він краще тертиметься) і дайте яйцям зваритися.

2. КРОК 2

   

   Приблизно за 5 хвилин до початку роботи з остиглими яйцями і сиром приступимо до нарізки інгредієнтів. І першим буде слабосолона сьомга. Наріжте його невеликими кубиками, залишивши трохи для прикраси тарталеток.

3. КРОК 3

   

   Викладаємо часточки в миску, де потім будемо готувати цю смачну начинку для тарталеток.

4. КРОК 4

   

   Якщо яйця охолонули, очистіть їх і натріть на тертці. Якщо хочете, можете дрібно нарізати.

5. КРОК 5

   

   Давайте їх теж викладемо в миску.

6. КРОК 6

   

   Плавлений сир складно нарізати дуже дрібно

7. КРОК 7

   

   Додавши тертий сир до решти інгредієнтів, продовжимо роботу - залишилося тільки подрібнити огірок. Який формат? Знову ж таки, ваш вибір. Я вважав за краще дрібно нарізати.

8. КРОК 8

   

   Викласти огірок в миску і завершити процес нарізки, подрібнивши зелень. У мене був кріп. Я свідомо не брала його так багато, щоб воно не перебило ні смак, ні зовнішній вигляд слабосоленої сьомги. Адже це той товариш, який здатний затьмарити світ!

9. КРОК 9

   

   Давайте зберемо всі інгредієнти в миску. Все перемішати і додати сметану. Нам також не потрібно брати його багато, інакше це також може звести нанівець всю нашу роботу. Все добре перемішуємо. Начинка готова.

10. КРОК 10

    

    Готуємо тарталетки.

11. КРОК 11

    

    Викласти в них начинку і прикрасити за смаком. Можна використовувати рибні смужки, зелень і т.д.

Коментарі до рецепту

пощастило

20.09.2023

4.7

Яка краса! Дякую автору! Пропоную ще один чудовий рецепт до святкового столу!