Salat im Törtchen mit rotem Fisch, Käse und Gurke

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 25 min

1. SCHRITT 1

   

   Legen Sie den Käse in den Gefrierschrank (so lässt er sich besser reiben) und lassen Sie die Eier kochen.

2. SCHRITT 2

   

   Ungefähr 5 Minuten vor Arbeitsbeginn beginnen wir mit den abgekühlten Eiern und dem Käse mit dem Schneiden der Zutaten. Und der erste wird leicht gesalzener Lachs sein. In kleine Würfel schneiden, etwas übrig lassen, um die Törtchen zu dekorieren.

3. SCHRITT 3

   

   Geben wir die Scheiben in eine Schüssel, wo wir dann diese köstliche Füllung für Törtchen zubereiten.

4. SCHRITT 4

   

   Wenn die Eier abgekühlt sind, schälen und reiben Sie sie. Wenn Sie möchten, können Sie es fein hacken.

5. SCHRITT 5

   

   Geben wir sie auch in eine Schüssel.

6. SCHRITT 6

   

   Schmelzkäse lässt sich nur schwer sehr fein schneiden

7. SCHRITT 7

   

   Nachdem wir den geriebenen Käse zu den restlichen Zutaten gegeben haben, geht es weiter – wir müssen nur noch die Gurke hacken. Welches Format? Noch einmal, Ihre Wahl. Ich habe es lieber fein gehackt.

8. SCHRITT 8

   

   Legen Sie die Gurke in eine Schüssel und schließen Sie den Schneidevorgang ab, indem Sie das Grün hacken. Ich hatte Dill. Ich habe bewusst nicht so viel davon genommen, damit es weder den Geschmack noch das Aussehen des leicht gesalzenen Lachses überlagert. Schließlich ist dies der Kamerad, der die Welt in den Schatten stellen kann!

9. SCHRITT 9

   

   Sammeln wir alle Zutaten in einer Schüssel. Alles vermischen und saure Sahne hinzufügen. Wir müssen auch nicht viel davon nehmen, sonst kann es auch unsere ganze Arbeit zunichte machen. Alles gut vermischen. Die Füllung ist fertig.

10. SCHRITT 10

    

    Bereiten wir die Törtchen vor.

11. SCHRITT 11

    

    Geben Sie die Füllung hinein und dekorieren Sie sie nach Geschmack. Sie können Fischstreifen, Kräuter usw. verwenden.

Kommentare zum Rezept

glücklich

20.09.2023

4.7

Was für eine Schönheit! Danke an den Autor! Ich biete ein weiteres wunderbares Rezept für den Feiertagstisch an!