Salade en tartelette au poisson rouge, fromage et concombre

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 25 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Mettez le fromage au congélateur (il râpera ainsi mieux) et laissez cuire les œufs.

2. ÉTAPE 2

   

   Environ 5 minutes avant de commencer le travail, avec les œufs et le fromage refroidis, commençons à trancher les ingrédients. Et le premier sera du saumon légèrement salé. Coupez-le en petits cubes en laissant un peu pour décorer les tartelettes.

3. ÉTAPE 3

   

   Mettons les tranches dans un bol, où nous préparerons ensuite cette délicieuse garniture pour tartelettes.

4. ÉTAPE 4

   

   Si les œufs ont refroidi, épluchez-les et râpez-les. Si vous le souhaitez, vous pouvez le hacher finement.

5. ÉTAPE 5

   

   Mettons-les aussi dans un bol.

6. ÉTAPE 6

   

   Le fromage fondu est difficile à couper très finement ; râpez-le après l’avoir retiré de l’emballage.

7. ÉTAPE 7

   

   Après avoir ajouté le fromage râpé au reste des ingrédients, continuons à travailler : il ne nous reste plus qu'à hacher le concombre. Quel format ? Encore une fois, votre choix. J'ai préféré le hacher finement.

8. ÉTAPE 8

   

   Placez le concombre dans un bol et terminez le processus de tranchage en hachant les légumes verts. J'avais de l'aneth. Je n’en ai délibérément pas pris autant, afin de ne pas altérer ni le goût ni l’apparence du saumon légèrement salé. Après tout, c'est le camarade qui est capable d'éclipser le monde !

9. ÉTAPE 9

   

   Rassemblons tous les ingrédients dans un bol. Mélangez le tout et ajoutez la crème sure. Nous n’avons pas non plus besoin d’en prendre beaucoup, sinon cela peut également annuler tout notre travail. Mélangez bien le tout. La garniture est prête.

10. ÉTAPE 10

    

    Préparons les tartelettes.

11. ÉTAPE 11

    

    Placez-y la garniture et décorez selon votre goût. Vous pouvez utiliser des lanières de poisson, des herbes, etc.

Commentaires sur la recette

chanceux

20.09.2023

4.7

Quelle beauté ! Merci à l'auteur! Je vais vous proposer une autre merveilleuse recette pour la table des fêtes !