Ensalada en Tartaleta de pescado rojo, queso y pepino

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 25 minutos

1. PASO 1

   

   Mete el queso en el congelador (así se rallará mejor) y deja que se cocinen los huevos.

2. PASO 2

   

   Unos 5 minutos antes de empezar a trabajar, con los huevos y el queso enfriados, comenzamos a cortar los ingredientes. Y el primero será salmón ligeramente salado. Cortarlo en cubos pequeños, dejando un poco para decorar las tartaletas.

3. PASO 3

   

   Ponemos las rodajas en un bol, donde luego prepararemos este delicioso relleno para tartaletas.

4. PASO 4

   

   Si los huevos se han enfriado, pélalos y rallalos. Si quieres puedes picarlo finamente.

5. PASO 5

   

   Pongámoslos también en un bol.

6. PASO 6

   

   El queso fundido es difícil de cortar muy fino.

7. PASO 7

   

   Una vez añadido el queso rallado al resto de ingredientes seguimos trabajando, ya sólo nos queda picar el pepino. ¿Qué formato? De nuevo, tu elección. Preferí picarlo finamente.

8. PASO 8

   

   Coloque el pepino en un bol y finalice el proceso de corte picando las hojas verdes. Tuve eneldo. Deliberadamente no tomé tanta cantidad para que no abrumara ni el sabor ni la apariencia del salmón ligeramente salado. Después de todo, ¡este es el camarada capaz de eclipsar al mundo!

9. PASO 9

   

   Reunimos todos los ingredientes en un bol. Mezclar todo y agregar la crema agria. Tampoco necesitamos tomar mucho, de lo contrario también puede anular todo nuestro trabajo. Mezclar todo bien. El relleno está listo.

10. PASO 10

    

    Preparemos las tartaletas.

11. PASO 11

    

    Coloca en ellas el relleno y decora al gusto. Puedes utilizar tiras de pescado, hierbas, etc.

Comentarios sobre la receta.

afortunado

20.09.2023

4.7

¡Que belleza! ¡Gracias al autor! ¡Ofreceré otra receta maravillosa para la mesa navideña!